Mozzarella tikut päällystetään mausteilla ja kevyellä leivonnalla ja paistetaan sitten kullanruskeiksi. Tarjoile nämä rapeat, rapeat puremat pistävällä marinarakastikkeella.
Normaalisti mozzarellajuustotikut on päällystetty voimakkaasti leivänmurulla ja paistettu. Vaikka ne ovat herkullisia, ne eivät ole terveellisin vaihtoehto. Joten menetä friteerattu versio ja tee tämä erittäin yksinkertainen paistettu versio kotona. Juustokalat on päällystetty kevyesti munanvalkuaisseoksella, rullataan mausteseokseen ja annetaan kevyesti leivänmuruja. Älä paista tikkuja, vaan paista ne uunipellillä uunissa. Varmista, että sinulla on runsaasti marinarakastiketta näiden namia tikkujen upottamiseen.
Helppo leivottu mozzarellatikku resepti
Saanto 12
Ainekset:
- 12 tuoretta mozzarella -juustotikkua
- 3 munanvalkuaista
- 1 kuppi italialaista leivänmurua
- 1 rkl kuivattuja italialaisia mausteita
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Marinara -kastike kastamiseen (valinnainen)
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 350 asteeseen ja vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla.
- Vatkaa matalassa kulhossa valkuaiset paksuksi ja vaahdoksi.
- Lisää erilliseen matalaan kulhoon mausteet ja leivänmurut sekoittaen hyvin.
- Kasta jokainen juustotikku munaseokseen ja päällystä se sitten leivänmuruseokseen. Toista, kunnes kaikki juustotikut on leivottu.
- Aseta leivitetty juustotikku leivinpaperin päälle ja paista 6-8 minuuttia tai kunnes kullanruskea ja juustotikut sulaa.
- Ota uunista ja anna jäähtyä hieman, jotta juusto jähmettyy.
- Siirrä lautaselle ja tarjoile marinarakastikkeen kanssa.
Lisää juustotikkuideoita
Juusto tikkuja potkulla
Pepperoni-juustotikkujen rullat
Kotitekoisia Doritos -mozzarellajuustopaloja
