Ei ole epäilystäkään siitä, että ruoka voi yhdistää ihmisiä. Runsaasti makuja, tekstuureja ja aromeja, ja monet reseptit ovat myös tunteita täynnä. Herkullisessa kirjassa Reseptiklubi (Polhemus Press, lokakuu 2009), kirjoittajat Andrea Israel ja Nancy Garfinkel antavat sinulle ajattelemisen aihetta, mukaansatempaavan sydäntä tuntevan tarinan ja monia reseptejä, joilla juhlitaan naisten ystävyyssuhteiden voimaa, parisuhteiden ylä- ja alamäkiä ja sielua tyydyttävää yhdistämisen iloa ruokaa.
Q&A kirjoittajien kanssa Reseptiklubi
Hän tietää: Mikä oli inspiraationa kirjallesi Reseptiklubi?
Israel ja Garfinkel: Kirjamme sai alun perin inspiraationsa ystävyydestämme. Pian sen jälkeen kun tapasimme ja tunnustimme, että olemme molemmat intohimoisia kaunokirjailijoita, sovimme, että se olisi kiehtovaa
tutkia todella monimutkaista, provosoivaa ja haastavaa ystävyyttä tavalla, jota harvoin näet kuvattavana. Halusimme osoittaa ystävyyttä, joka tukee suurimman osan ajasta, mutta ei koko aikaa,
ja tunnustaa, että jopa "positiivisia" tunnetiloja, kuten rakkautta ja kiintymystä, lieventävät usein raaka mustasukkaisuus, epävarmuus ja sekalaiset tunteet.
Ystävyydellä on monta puolta
Hän tietää: Mitä haluat lukijoiden saavan lukemisesta Reseptiklubi?
Israel ja Garfinkel: Meistä tuntui, että ystävyyden valoisia ja pimeitä puolia oli hyvin vähän. Halusimme myös tutkia, miten kirjeiden ja sähköpostien kirjoittaminen voi
luoda läheisyyttä – mutta voi myös vahingossa sytyttää väärinkäsityksen liekkejä. Ja lopuksi halusimme löytää tavan kirjoittaa totuudesta, jonka olemme paljastaneet: ruoan yhdistämisestä tiettyyn
elämämme tapahtumat voivat koskettaa emotionaalista sisältöä, joka on usein piilotettu tai tukahdutettu. Voi, ja on vielä yksi asia: saimme inspiraatiota kirjoittaa kirjan yhdessä, koska se vaikutti siltä
olisi valtavan hauskaa työskennellä yhdessä. (Ja se oli!)
Hän tietää: Keneen päähenkilöt Lilly ja Valerie perustuvat?
Israel ja Garfinkel: Hahmot ovat puhtaasti kuvitteellisia. Kirjoittamisen alkuaikoina kehitimme kumpikin yhden hahmon, mutta lopussa olimme kirjoittaneet kirjan tiiminä.
Joten jokainen hahmo on sekoitus yksilöllistä ja yhteistä mielikuvitustamme.
Merkitykselliset reseptit kietoutuvat läpi jokapäiväisen elämän
Hän tietää: Kirjassasi on monia herkullisia reseptejä. Kuka ne loi?
Israel ja Garfinkel: Tämä on moniosainen vastaus, koska reseptit ovat olennainen osa romaanin tarinaa, joten ne tietyssä mielessä kehitettiin kirjaa kirjoitettaessa.
Hän tietää: Voitko selittää merkityksen Reseptiklubi reseptejä?
Israel ja Garfinkel: Koska jokainen resepti on luonnollinen tulos kirjaimista, joita kaksi hahmoa kirjoittavat toisilleen, meidän oli ensin keksittävä alkuperäinen
kunkin reseptin teemat ja nimet. Joten esimerkiksi kun Lillyn isällä on vaikeaa, hän lähettää Valille kirjeen henkilökohtaisesta ahdistuksestaan sekä reseptin nimeltä "Jerk
Porsaan”, joka on ohuesti verhottu viittaus hänen isään.
Seuraavaksi päätimme, että reseptien tulee olla ajan ja iän mukaisia hahmoille, mikä tarkoittaa, että reseptien on sisällettävä ruokia, jotka olivat suosittuja jokaisen kirjeen kirjoitushetkellä. Joten sinä
eivät löydä "moderneja" ainesosia, kuten kiiviä tai rucolaa, 1960-luvun alun ruoasta. Lisäksi halusimme jokaisen reseptin heijastavan tiettyä tunnehetkeä, joten meillä oli vahva
makuprofiilin toiveet ja ainesosaluettelot kullekin.
Herätä reseptit henkiin
Hän tietää: Työskentelitkö kokin tai ruoka-alan ammattilaisen kanssa reseptien kirjoittamisessa?
Israel ja Garfinkel: Olimme erittäin onnekkaita saadessamme työskennellä ruokakirjailija Melissa Clarkin kanssa, joka ymmärsi täysin ruoan ja tarinankerrontasuhteen. Kerran
romaani oli valmis, hän kehitti sitten reseptit ja toi ideamme eloon. Hän teki upeaa työtä, ja jokainen on aivan herkullista!
Haluatko tietää kuinka herkullista? Hemmottele silmiäsi – ja sitten herkkujasi – näillä kahdella herkulla Reseptiklubi. Molemmat jälkiruoat vahaavat nostalgisia nautittaessa
kirjan 1960-luvun puolivälistä.
