Koska heinäkuu on kansallinen UV-turvakuukausi, mikä olisikaan parempi aika kuin ottaa käyttöön ihoa säästäviä tapoja vähentääksesi aurinkovaurioiden ja ihosyövän riskiä. Aurinkosuojavoide ja ihon ja silmien suojaaminen auringonsäteiltä ovat välttämättömiä ihon suojaamisessa, mutta uusi tutkimus osoittaa, että ihosi terveenä pitäminen on muutakin kuin sitä, mitä laitat vartalollesi. kyse on myös siitä mitä syöt. The American Journal of Clinical Nutrition raportoi, että ihmiset voivat auttaa pitämään ihonsa turvassa sisällyttämällä enemmän kalaa ruokavalioonsa.
Merenelävät toimivat sisäisenä aurinkosuojana
Queenslandissa, Australiassa, tutkijat seurasivat yli 1 100 aikuisen ravinnon saantia ja arvioivat syöpää edeltävien ihopisteiden, joita kutsutaan aktiinisiksi keratoosiksi (premaligni aktiinikasvaimet) kehittymistä.
ihosta) neljän vuoden aikana. Tutkimus paljasti, että ihmiset, jotka söivät eniten kalaa – vähintään yhden 4-5 unssin annoksen joka viides päivä – kokivat lähes 30
Aktiinisten keratoosien prosentuaalinen lasku verrattuna ihmisiin, jotka söivät vähemmän kalaa. Kuinka merenelävät toimivat sisäisenä aurinkosuojana? Asiantuntijat sanovat, että kalasta löytyvät omega-3-rasvahapot voivat suojata niitä vastaan
tulehdus, kun taas kalojen D-vitamiini voi säädellä solujen kasvua.
Lisää tapoja suojata ihoasi
Sen lisäksi, että lisäät kalaa ruokavalioosi, lue seuraavat ihoa säästävät artikkelit:
- Kesäiset ihotuotteet suojaavat ja parantavat
- Aurinkosuojan älykkyyttä
- Faktoja ihosyövästä
- Taloudellisia ihonhoitovinkkejä
- 8 vinkkiä terveelle iholle
Terveellisiä, ihoa säästäviä mereneläviä reseptejä
Parhaat omega-3-rasvahappojen kalalähteet ovat rasvaiset kalat, kuten lohi, tonnikala ja makrilli. Luuletko, että sinulla ei ole aikaa tai budjettia tuoreeseen kalaan? Maukkaan, kasvavan valikoiman kanssa
kätevästi pakattu tonnikala ja lohi, kalan syöminen vähintään kerran viikossa ei voisi olla helpompaa tai taloudellisempaa. Äläkä ajattele vain siksi, että kala tulee pussissa tai tölkissä,
olet jäänyt syömään tonnikala- tai lohisalaattivoileipiä; voit nauttia herkullisen aterian tyylikkäästi koostuvien salaattien, tahmeiden quesadillojen tai tonnikalasulien sekä tyydyttävän kala- ja äyriäispastan tai riisin kera
astiat. Tässä on kolme yksinkertaista ihoa säästävää kalareseptiä, jotka voit sisällyttää ruokavalioosi ympäri vuoden vähentääksesi aurinkovaurioiden ja ihosyövän riskiä.
Välimeren lohisalaatti
Tarjoa 4-6
Resepti Bumble Been luvalla
Ainekset:
2 (5 unssin) tölkkiä tai pussia Bumble Bee Skinless ja Boneless Pink Salmon
8 unssia kuivaa rotini- tai spiraalipastaa, keitetty pakkauksen ohjeiden mukaan, jäähdytetty
2 kuppia kirsikkatomaatteja puolitettuna
2 kuppia kuutioitua kurkkua
1 kuppi kuutioitua mozzarellajuustoa
1/2 kuppia kivettömiä Kalamata-oliiveja
1/4 kuppia valutettuja kapriksia
1/4 kuppia hienonnettua tuoretta basilikaa
1/4 kuppia hienonnettua tuoretta persiljaa
1/4 kuppia raastettua parmesaanijuustoa
1/4 kuppia punaviiniä tai yrttikastiketta tai suosikkisalaattikastiketta
Reittiohjeet:
Yhdistä lohi, pasta, tomaatit, kurkku, juusto, oliivit, kaprikset, basilika, persilja ja parmesaani suuressa kulhossa. Sekoita varovasti kastikkeen kanssa. Koristele ylimääräisellä basilikalla tai persiljalla
haluttaessa.
Hickory-savustettu tonnikala Quesadillat
Tarjoilee 2
Resepti StarKistin luvalla
Ainekset:
1 (5 unssin) pussi StarKist Hickory savustettua tonnikalaa
1-1/2 unssia tuorejuustoa, pehmennetty
1/2 kuppia raastettua colby-jack-juustoseosta
1/8 kuppia paahdettua punaista paprikaa, leikattu pieniksi nauhoiksi
1/8 kuppia ohuiksi viipaloitua vihreää sipulia
2 burriton kokoista jauhotortillaa
Reittiohjeet:
1. Sekoita pienessä kulhossa tonnikala, tuorejuusto, juustoraaste, pippurinauhat ja viipaloidut sipulit, kunnes ne sekoittuvat. Levitä tonnikalaseos yhdelle tortillakuorelle, reunoille. Top kanssa
muuta tortillan kuorta.
2. Suihkuta isoon paistinpannuun kevyesti tarttumatonta kasvissuihketta ja kuumenna keskitasolle. Paista 2-3 minuuttia tai kunnes pohja on kullanruskea. Käännä ja ruskista toinen puoli. Siirrä leikkuulaudalle
ja leikkaa 8 osaan ja tarjoile.
Tortellini tonnikalasalaatti
Tarjoaa 6
Reseptit: Chicken of the Sea
Ainekset:
1 (9 unssin) paketti jäähdytettyä juustotortelliniä pakkauksen ohjeiden mukaan kypsennettynä
3 kupillista erilaisia tuoreita leikattuja vihanneksia, kuten parsakaalin kukintoja, keltakurpitsaa, paprikaa, punasipulia, porkkanaa, tomaatteja jne.
1 (15 unssia) tölkki artisokan sydämiä valutettuna
1/4 kuppia hienonnettuja tuoreita basilikan lehtiä
1 (12 unssi) purkki valutettua Chicken of the Sea Chunk Light Tonnikalaa lähdevedessä
1 kuppi vaaleaa paahdettua valkosipulia ja valkoviini-salaattikastiketta
Raastettua parmesaanijuustoa
Reittiohjeet:
1. Yhdistä isossa kulhossa tortellinit, vihannekset, artisokan sydämet ja basilika. Hiutale varovasti ja kääntele tonnikala joukkoon. Sekoita kastikkeen kanssa.
2. Peitä ja jäähdytä 30 minuuttia tai jopa 24 tuntia ennen tarjoilua. Sekoita pasta, koristele parmesanjuustolla ja tarjoile.
Lisää yksinkertaisia kala- ja äyriäisreseptejä ihosi suojaamiseksi
- Omega-3-rikas tonnikala reseptit
- 5 upeaa tonnikalareseptiä tölkissä
