Mistä tietää viimeisimmät hääruoan trendit? SheKnows pyysi alan asiantuntijaa vastaamaan kysymyksiin, jotka saimme ahdistuneelta SheKnowsin tulevalta morsiamelta.
Bonnie Glassco, erikoistapahtumien johtaja Patina ravintolaryhmä, oli kiltti
jakaa kanssamme viimeisimmät häävinkit ja -trendit.
K: Mitkä ovat hääruokien ja -juomien nousevat trendit tänä vuonna?
V: Trendi on, että pariskunnat luopuvat tunnetuista cocktaileista ja valitsevat laadukkaita viinejä ja samppanjaa tai viiniä, jolla on heille erityinen henkilökohtainen merkitys. Esimerkiksi,
morsian ja sulhanen tietävät, että heidän vieraidensa paletit voivat olla hienostuneempia kuin "talon viini", joten he pyytävät viininmaistajaisia ruoan maistelun lisäksi. He poimivat punaviiniä ja a
valkoviiniä, jotka korostavat heidän ruokavalintojaan.
Odotan myös suuntausta kohti henkilökohtaisia viinejä, kun yhä useammat parit matkustavat Kalifornian viinialueille, kuten Napaan, Sonomaan ja Santa Barbaraan. Jos morsian ja sulhanen putosivat sisään
rakastavat viikonloppumatkalla tai kihlautuivat viinitilalla, niin on hyvin henkilökohtaista ja erityistä tarjoilla tuota viiniä heidän häissään.
K: Mitä asioita morsiamet voivat tehdä hääpalveluiden suhteen pysyäkseen budjetin alapuolella laadusta tinkimättä?
V: Tämä suurin vinkki, jonka voin antaa pariskunnille, on mennä naimisiin perjantai- tai sunnuntai-iltana. se on vain yksinkertainen tosiasia kysynnän ja tarjonnan suhteen, että lauantai-illat ovat kalliimpia
suuren kysynnän takia.
Tapahtumapaikat voivat neuvotella ja tarjota lisäarvoa perjantaina tai sunnuntaina, esimerkiksi tarjota sinulle paremman hinnan viineistä tai tarjota alkupaloja vähällä tai ilman lisäkustannuksia. Olen myös vahvasti uskovainen
sinulla on täysin varustettu baari häissä (se on vain niin tyylikästä!), mutta voit tarjoilla hyvän juoman säästääksesi kustannuksissa ja sitten nauttia 1 tai 2 käsin poimittua korkealaatuista alkoholijuomaa, jotka edustavat sinua.
maistuu pariksi.
Ravintoloitsija Nick Valentin ja tunnetun kokin Joachim Splichalin, Patina Restaurant Groupin ja Patina Cateringin yhteisyritys tarjoaa upeaa ruokaa, erinomaista palvelua ja uskomatonta
paikkoja, joissa voit juhlia häitäsi. Vierailla patinawedding.com saadaksesi lisätietoja heistä
palvelut.
