Mukaan Ina Garten, kesä on virallisesti alkanut! Heti kun tuoreita mansikoita saapui viljelijän markkinoille kesäkuun alussa, Garten alkaa valmistaa kaikkia suosikkimansikkareseptiään, mukaan lukien mansikka kakku se on vain kuolemaa varten. Ja se on niin yksinkertaista, että haluat tehdä sen myös joka kesä. Ota laatikko mansikoita, kun ne ovat täysin kypsiä, ja aloitetaan leipominen.
"Rakastan mansikkakautta, kun kaikki viljelijän markkinat ovat täynnä paikallisia mansikoita!" Garten kirjoitti Instagram-julkaisun 5. kesäkuuta. "Juhlan kunniaksi julkaisen viikon suosikkimansikkaresepteistäni alkaen joka vuosi tekemästäni - klassisesta mansikkamaakakustani! Herkullinen!!"
Se näyttää kauniilta, maistuu jumalalliselta, ja tämä kakku vain huutaa kesä.
Katso tämä postaus Instagramissa
Viesti, jonka on jakanut Ina Garten (@inagarten)
Kakun pohja on kaksi kerrosta yksinkertaista vaniljakakkua, joka on tehty smetanan ja sitruunan ja appelsiinin kuorista, jotka antavat sille kirpeän lyönnin ja täydentävät mansikoiden makeutta. Kaikki kakkukerrosten ainekset sekoitetaan sekoittimessa ja siirretään sitten kahteen 8 tuuman kakkuvuokaan ennen kuin ne paistavat noin 45 minuuttia.
Täyte on kevyt ja herkkä sekoitus kotitekoista kermavaahtoa (makeutettu sokerilla ja vaniljalla) ja tuoreita puolitettuja mansikoita. Tämä kakku olisi herkullinen myös hunajassa marinoitujen mansikan puolikkaiden ja myös tuorepuristetun appelsiinimehun kanssa, mikä on enemmän mansikkamurokakkureseptin mukaista. Kaikki riippuu ajatuksistasi ja tunteistasi siirapilla liotettuja kakkuja kohtaan!
Voit napata Gartenin täydellinen resepti Strawberry County Cakelle Barefoot Contessa -verkkosivustolla ja pysy kuulolla hänen Instagram-syötteestään saadaksesi lisää herkullisia mansikkareseptejä, joita julkaistaan koko viikon ajan.
Ennen kuin menet, tarkista Gartenin parhaat illallisreseptit alla:
