Kaipaatko jotain makeaa, mausteista ja hieman suolaista? Molly Yehillä on täydellinen resepti, jonka kokoaminen vie vain noin 10–15 minuuttia. The Tyttö tapaa farmin tähden luoma Coconut Mango Pops, jotka ovat yhtä helppoja syödä kuin valmistaa, ja ne ovat saaneet inspiraationsa meksikolaisista hedelmäkojuista saatavista maukkaista hedelmistä.
"Jokainen ruoka on parempi, kun se syödään kepistä", Yeh sanoi alla olevassa videossa, joka on lähetetty Food Networkin Instagramiin. "Chile ja mango on täydellinen makean ja savuisen yhdistelmä."
Tarvitset vain muutaman yksinkertaisen ainesosan Yeh's mango popsien valmistamiseen. Ensin on tietysti mango viipaloituna. Sitten täytteenä Yeh käytti monitoimikoneessa yhdistettyä kuivattua ancho chileä ja silputtua kookosta. Sitten hän lisäsi hieman limen kuorta ja pari ruokalusikallista sokeria makeuttamaan sitä.
Katso tämä postaus Instagramissa
Food Networkin (@foodnetwork) jakama viesti
Kun täyte on hyvin sekoitettu, ripottele sitä vain mangoviipaleiden päälle ja koristele ripaus suolaa. Ja sitten olet valmis syömään!
"Todellakin. Voisin syödä näitä koko päivän", Yeh sanoi.
Vaikka nämä Coconut Mango Popsit tarjoillaan parhaiten tuoreena, voit laittaa ne jääkaappiin valmistuksen jälkeen nauttia koko päivän – huomaa vain, että täytteet voivat kostua, mitä pidempään se on päällä mango. Vaihtoehtoisesti voit valmistaa vartaat mangoviipaleet etukäteen ja ripotella täytteen jokaiselle yksittäiselle pop-palalle ennen syömistä. Tämä on myös loistava vaihtoehto niille, jotka pitävät mahdollisuudesta muokata ruoan mausteisuutta.
Molly Yeh's Coconut Mango Pops sopii mainiosti kesäjuhliin, piknikeihin, rantapäiviin ja vain terassilla viettoon. välipala voit valmistautua hikoilematta kuumina kesäpäivinä. Napata koko resepti täältä.
Ennen kuin menet, tarkista meidän galleria:
