Jamie Oliver tunnetaan upeista, helposti valmistetuista ruoistaan. Hänen uusi kirjansa, Yksi: Yksinkertaisia yhden pannun ihmeitätekee illallisesta taiteen, kun hän lyö yhteen suussa sulavia illallisia, jotka valmistetaan yhdessä pannussa. Mutta kun kuuluisa brittiläinen kokki pelasi tätä tai tuota peliä Hän tietää, hänen vastauksensa olivat täysin yllättäviä!
Kuva: Flatiron Books.
Keskustelu alkoi yksinkertaisesti: hän nimesi suosikkipastansa (rigatoni!). Mutta sieltä Food Networkin kokki paljasti joitain jakavampia mielipiteitään. Ensinnäkin hän paljasti pitävänsä enemmän kahvia kuin teetä! (*Kuupa kollektiivinen haukku lammen toiselta puolelta.*) Hän pitää myös parempana amerikkalaisemmasta lihasta – pekonista! - brittiläisen suosikin, suolalihan yli.
Toinen mielenkiintoinen fakta? Oliver todella pitää haggista – ja valitsisi sen hitaasti paahdetun sianlihan sijaan!
"Haggis, mutta kukaan ei usko minua", hän kertoo. ”Hyvä haggis on mahtavaa! Ja kenelläkään ei ole aavistustakaan siitä, mikä se on, koska he ajattelevat, että se on kaikkea rohkeutta ja kauheita palasia."
Tiedoksi: hän pitää myös pulled porkista - hän ei ole täysin pähkinä.
Oliver antoi meille myös oikean pannun ruoanlaittoon (se ei ole valurautaa tai keramiikka, BTW) ja jakoi joitain muita mieltymyksiä kanssamme haastattelun aikana. Katso hauska video yllä.
Ennen kuin menet, tarkista meidän galleria:
