Jos ostat riippumattomasti arvioidun tuotteen tai palvelun verkkosivustollamme olevan linkin kautta, SheKnows voi saada kumppanipalkkion.
Kun ne on tehty hyvin, rapukakkuja ovat yksi parhaista tavoista nauttia mehevän rapun lihan makeasta, suolaisesta ja pehmeästä mausta. Mutta kun ne eivät ole hyvin valmistettuja, rapukakut voivat muistuttaa enemmän rasvaista korppujauhoa kuin herkkää kala- ja äyriäispatruunaa. No, arvaa minkälaisia rapukakkuja alkupalakuningatar Martha Stewart tekee?
Joo, hyvä laji. Hän jakoi juuri reseptin rapuille kakkuille Instagram jotka ovat herkullisen yksinkertaisia, mutta kiitos kevyesti paistetuista ostereista tehdyn täytteen ja virkistävä kolmen ainesosan tomaatti-kurkku -maku, ne maistuvat riittävän hienoilta erityisiin Tilaisuudet.
Katso tämä postaus Instagramissa
Martha Stewartin (@marthastewart) jakama viesti
Parhaiden tulosten saamiseksi kannattaa käyttää
tuoretta palaravunlihaa, ei säilyketavaraa. Se on vähän röyhkeä, mutta tuoreen rapun maku ja rakenne ovat sen arvoisia. Stewart suosittelee Chesapeaken sinistä rapua hänen reseptinsä.
Rapu sekoitetaan klassisten rapukakun ainesosien kanssa, kuten korppujauhoja, selleriä, yrttejä, sinappia ja majoneesia, mutta se saa ylimääräisen mausteisen potkun, koska se sisältää hienonnettua pepperoncini-paprikaa.
Kakut muotoillaan, jäähdytetään ja paistetaan 1/2 tuumassa öljyssä rapeiksi. Sitten osterit (Stewart vaatii puristettuja ja valutettuja tuoreita ostereita) pölytetään maustetulle jauholle ja paistetaan rapeiksi.
Tee sitten nopea herkku hienonnetuista tomaateista, kurkuista ja pepperoncini-mehusta. Se on salaisuus tehdä rapukakkuihin virkistävän täytteen, jossa on runsaasti suolaista makua leikkaa rikkautta, tuoreiden kurkkujen viileän rapeuden ja kesän makeuden kanssa tomaatit. Emmekä tiedä ketään, joka valittaisi saavansa bonusosterin rapukakun päälle!
Rapu ja tuoreet osterit ovat ruokalajin tähtiä, joten hanki parasta mahdollista laatua. Se on yksinkertaista kesäruokailua parhaimmillaan, olitpa sitten valmistamassa herkkua itsellesi tai vieraillessasi.
Ennen kuin menet, tarkista meidän diaesitys alla:
Katso: Vesimelonimangosalsan valmistus
