Leivonnaiset ovat niin hauska ainesosa. On vain hauskaa katsella, kun pienet leivonnaiset kasvavat uunissa valtaviksi tyynymaisiksi voimaisen hyvyyden torneiksi. Suurimman osan ajasta leivot leivonnaisia jonkinlaiselle suolaiselle tai jälkiruokatortille - mutta on niin monia muita tapoja käyttää leivonnaisia.
Voi leivonnaiset
Oletko koskaan käynyt ravintolassa ja sinulle on tarjottu kori voita, mutkikkaita leipäkeppejä? Ne olivat leivonnaisia, ja voit tehdä niitä kotona. Rullaa vain leivonnaiset, paista haarukalla, jotta höyry pääsee ulos (jota kutsutaan telakoimiseksi), ja leikkaa taikina suikaleiksi.
Sitten, jos haluat, kierrä niitä viileän vaikutuksen saamiseksi. Kummassakin tapauksessa viimeistele leipäkepit harjaamalla ne voilla ja lisäämällä parmesaanijuustoa ja valkosipulia. Paista ja tarjoile!
Kotitekoisen leivän reseptit >>
Sormiruoan kääre
Etsitkö viileää juhlaruokia? Miksi et tarjoa jalapenoja, oliiveja, hot dogia tai esivalmistettuja kanan sormia lehtitaikinaan käärittynä? Sinun tarvitsee vain rullata lehtitaikinalevy, telakoida se ja leikata sen kokoisiksi neliöiksi. Pyörittele taikina aineksen ympärille ja paista. Tarjoile dippikastikkeen kanssa.
Mitä tahansa leivonnaisiin kääritään, ne eivät kypsy kokonaan, joten käytä valmiiksi valmistettuja ainesosia tai elintarvikkeita, jotka voidaan syödä vain pienen lämmön jälkeen.
Pizzakuori
Tämä on sama idea kuin torttu, mutta se on silti hieno tapa syödä pizzaa. Rullaa lehtitaikina ja telakoi se hyvin niin, että se ei kohoa paljon. Paista noin viisi minuuttia vähemmän kuin pakkauksessa ehdotetaan. Vedä sitten taikina uunista ja peitä pizzakastikkeella, täytteillä ja juustolla. Paista lopuksi, kunnes juusto on kaunista ja sulaa.
Grillatun pizzan reseptit >>
Calzone -kotelo
Lehtileivonnaisten klassinen käyttö on hedelmien liikevaihdon tekeminen jälkiruoaksi. Miksi et ota samaa ajatusta ja tarjoile calzoneja illalliselle? Rullaa lehtitaikina, telakoi ja täytä juustolla tai tuorejuustolla, kastikkeella ja pizzakastikkeilla. Taita ja paista noin 10 minuuttia enemmän kuin pakkauksessa ilmoitetaan.
Pizza- ja calzone -reseptejä >>
Vanukasastia
Nopea jälkiruoka, rullaa ja telakoi leivonnaiset ja paista kunnes olet valmis (tämä voidaan tehdä illallisen aikana). Paina sitten vain yläosaa alaspäin, täytä kaupasta ostettua vanukasta, päälle marjoja ja tarjoile.
Leivonnaiset reseptit >>
Lisää kotitekoisia leipäreseptejä
Kotitekoista hapanleipää
SheKnows.comin päivittäisessä Daily Dishissä Shay Pausan mukana on Maria Helm Sinskey ja hän näyttää meille, kuinka tehdä hapantaikina -alkupaloja!
Lisää tapoja käyttää leivonnaisia:
- Vaniljakastike reseptit
- Alkuruoat helpottamaan viihdyttämistä
- 5 nopeaa viikonloppuaamiaisen reseptiä kiireisille äideille
