Ina Garten jakoi juuri ystävänpäivämenunsa ja se sisältää jälkiruoan – SheKnows

Jos ostat riippumattomasti arvioidun tuotteen tai palvelun verkkosivustollamme olevan linkin kautta, SheKnows voi saada kumppanipalkkion.

Tiedämme, että voimme aina luottaa kahteen asiaan Ina Gartenmielipide aiheesta: ruoka ja rakkaus. Loppujen lopuksi hän on ollut miehensä Jeffreyn kanssa yli 50 vuotta, ja hän on kokannut melkein yhtä kauan. Tämä tarkoittaa, että etsiessämme täydellistä ystävänpäivämenua rakkaidemme tekemiseen, olimme Toivoen Barefoot Contessalla olisi neuvoja, ja todellakin, hän vihdoin jakoi tämän vuoden ystävänpäivän menu jonka hän tekee itselleen ja hänen rakas Jeffrey. Kuten arvata saattaa, ateria on yhtä elegantti ja kodikas, ja se päättyy täysin unenomainen, näyttävä jälkiruoka: kotitekoinen vadelmajuustokakku.

Aiheeseen liittyvä tarina. Tämä kuuluisa Costco-jälkiruoka on vihdoin jälleen kaupoissa, mutta sinulla on vain muutama päivä saada se

Katso tämä postaus Instagramissa

Viesti, jonka on jakanut Ina Garten (@inagarten)

Aluksi Gartenin ystävänpäivämenu avautuu kierroksella

Duke's Cosmopolitans, valmistettu sitruunamehulla, Cointreausta, karpalomehulla ja vodkasta Barefoot Contessa idioottivarma.

Illallinen koostuu kolmesta ruokalajista yksinkertaista mutta hienostunutta ruokaa: an rukolasalaatti parmesanilla, täydellisesti paahdettua lammasta hierotaan sinappi-, balsamico-, valkosipuli- ja rosmariinisekoituksella ja orzo paahdettujen vihannesten kanssa, fetaa ja pinjansiemeniä.

Mutta ohjelman todellinen tähti on vadelmajuustokakku. Se on kotitekoista, kevyen vaniljan ja sitruunan makuista, ja siitä on tehty erittäin kermainen tuorejuuston, smetanan, kananmunien ja muiden munankeltuaisten käytön ansiosta. Siellä on klassinen graham cracker -kuori, ja täyte on valmistettu tuoreista vadelmista ja punaisten hedelmien hyytelöstä (Garten ehdottaa herukka-, vadelma- tai mansikkahyytelöä).

Jotta saat parhaan esityksen, sinun kannattaa käyttää jousimuotoinen pannu juustokakullesi – jos käytät piirakkalautasta, sen sivut ovat viisto, ja puhtaita viipaleita voi olla vaikeampi poistaa pannulta.

Se on ateria, jonka valmistaminen vaatii aikaa ja huolellisuutta, mutta se ei ole niin monimutkaista, että vain hieno ravintolakokki pystyisi sen toteuttamaan. Ja aterian lopettaminen ystävänpäivänä tekee yöstä aina hieman erikoisemman. Jätä Gartenin tehtäväksi keksiä täydellinen menu, joka sisältää romanttisen finaalin, josta kuka tahansa olisi onnekas.

Ennen kuin lähdet, tutustu alla olevaan galleriaan:

Katso: Kuinka tehdä upeita suklaalla päällystettyjä mansikoita, joiden sisällä on makea yllätys