Sokeroitu pekoni on hämmästyttävää, mutta suklaaseen kastaminen vie sen reunan yli. Tämä on yksi hämmästyttävä hoito.
Aiheeseen liittyvä tarina. Ina Garten lahjoitti meille unelmiemme suklaakakkureseptin
Sokeroitu pekoni on yksi suosikki makeista ja suolaisista herkuistani. Siinä on täydellinen makujen tasapaino ja se paranee vielä, kun se käy suklaakylvyssä. Voi minun! Puhu maukkaasta. En ole varma, mikä maku on suosikkini tästä joukosta, koska ne ovat kaikki omalla tavallaan erityisiä. Hieman suolaista, hieman makeaa ja hieman mausteista. Luota minuun, jos rakastat pekonia, tulet rakastamaan tätä herkkua.
Suklaalla peitetty sokeroitu pekoni 3 tapaa
Saa 6 nauhaa
Ainekset:
- 6 paksua viipaletta pekonia
- 3 rkl tummaa ruskeaa sokeria
- Ripaus kanelia
- 1/2 dl sulatettua suklaata
- 1 tl murskattua pippuria
- 1/2 tl suurta hiutaleista valmistettua merisuolaa
- 1/4 dl karamellikastiketta
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F ja vuoraa reunustettu leivinpaperi leivinpaperilla.
- Vatkaa matalassa astiassa tummanruskea sokeri ja kaneli keskenään.
- Peitä jokainen pekoniviipale ruskealla sokeriseoksella ja laita valmiille leivinpaperille.
- Kun pekoni on täysin päällystetty, lisää pekoni uuniin ja paista noin 25 minuuttia, kunnes pekoni on rapea ja sokeri on luonut karkkikuoren pekonin päälle.
- Ota uunista ja anna jäähtyä vuoan päällä.
- Upota 4 viipaletta pekonia suklaaseen. Peitä 3/4 jokaisesta viipaleesta.
- Lisää kastettu pekoni leivinpaperilla vuoratulle pellille. Ripottele 2 viipaletta murskattuja pippurihiutaleita ja 2 siivua hiutaleisella merisuolalla.
- Kasta loput 2 viipaletta sokeroitua pekonia karamellikastikkeeseen.
- Kasta se sulatettuun suklaaseen ja laita leivinpaperilla vuoratulle levylle toisen pekonin kanssa. Anna suklaan kovettua ja nauti.
Lisää sokeroituja pekonireseptejä
Sokeroitu BLT -resepti
Sokeroitu pekoni suklaakeksi -evästeen resepti
Maple & pekoni cupcake resepti
