Kun TikTok Ensimmäisen laukauksen jälkeen muistan vannoneeni, etten koskaan joutuisi sen ansan uhriksi. Oletin, että se oli tiukasti Z-sukupolvelle tarkoitettu sovellus, ja ajattelin, että vanhemmalla tuhatvuotisella itselläni ei ollut asiaa. No, sitten pandemia iski ja huomasin yhtäkkiä, että käsissäni oli paljon ylimääräistä vapaa-aikaa, joten peruin ja latasin sen. Kuten useimmat käyttäjät, kesti vain pari päivää tulla täysin koukkuun. Pian huomasin vierittäväni sovellusta loputtomasti saadakseni inspiraatiota kaikesta kodin sisustuksesta resepteihin. TikTokista tuli nopeasti hauska paikka laajentaa kaikkien kulinaarisia näköaloja, ja näimme useiden ruokatrendejä kuten pastalastut, sokeroidut hedelmät ja jopa pakastettu hunaja. Vaikka rakastimme kokeilla näitä trendikkäitä reseptejä kotona, olimme uteliaita, mitä ammattikokki, kuten José Andrés, ajattelisi näistä internetin kuuluisista ruoista – joten kysyimme häneltä.
Meillä oli onni istua alas ja jutella kokki José Andrésin kanssa, ja kysyimme häneltä ajatuksia kolmesta TikTokin suosituimmasta ruokatrendistä. Aloitimme TikTok-käyttäjän lalaleluun kanssa
marinoitua valkosipulia trendi ja siirtyi sitten Emily Marikon nyt kuuluisaan lohi riisiä ja lopuksi, jäädytetty hunaja. Voit nähdä José Andrésin reaktion marinoituun valkosipuliin yllä olevasta videosta ja katsoa sitten alla olevista videoista, mitä hän ajatteli kahdesta seuraavasta trendistä.