Martha Stewartin tuplasuklaakuuma kaakao on mistä unelmat on tehty – SheKnows

instagram viewer

Jos ostat riippumattomasti arvioidun tuotteen tai palvelun verkkosivustollamme olevan linkin kautta, SheKnows voi saada kumppanipalkkion.

Olemme aina vähän surullisia, kun Pumpkin Spice Latte kausi ja omenasiiderin kausi päättyy, mutta kuten useimmissa asioissa, siinä on hopeareunus. Itse asiassa tässä tapauksessa se on enemmän kuin platina- ja timanttivuoraus: alku kaakao kausi. Pidämme siitä, että kuumassa suklaassamme on syvä kaakaomainen maku, kermainen makeus ja vuori kermavaahtoa päällä. Ja kukapa olisikaan parempi toteuttamaan kuumat kaakaounelmamme Martha Stewart? Hän ymmärtää dekadenssin, mukavuuden ja helppouden tasapainon paremmin kuin kukaan muu, ja hänen tuplasuklaa kuuma kaakao resepti on sellainen, jota tulet tekemään koko kauden.

hexclad black friday -tarjoukset
Aiheeseen liittyvä tarina. HexClad-ruoanlaittovälineet ovat jopa 40 % alennuksessa Black Fridayna

Katso tämä postaus Instagramissa

Martha Stewartin (@marthastewart) jakama viesti

Martha Stewart on melko pitkälti kaiken jälkiruokien kuningatar, ja niin hän onkin

keittokirjat todistamaan sen. Hänen kuuma kaakaoreseptinsä osoittaa hänen asiantuntemuksensa kaikessa makeassa ja maukkaassa.

Laiskasti ladattu kuva
Clarkson Potterin luvalla.

Martha Stewartin keksien täydellisyys: yli 100 reseptiä, joilla saat herkulliset herkut uudelle tasolle. $13.60. Osta nyt Kirjaudu

Osa kuumasta kaakaosta, varsinkin sellaisesta, jonka saat pakkauksessa, on heikosti suklaan makuista ja voi olla hyytävän makeaa. Mutta Stewartin resepti on tasapainoinen. Se saa rohkean makunsa kahdesta ainesosasta: hienonnetusta karvasmakeasta suklaasta ja Hollantilainen prosessikaakaojauhe, jolla on erittäin rikas maku ja syvä väri. Tasoittaakseen suklaan ainesosien lievää katkeruutta Stewart makeuttaa asioita ruskealla sokerilla. Tämä lisää kuumaan kaakaoon karamellisoitua sävyä, joka puuttuisi, jos käyttäisit tavallista valkoista sokeria.

Laiskasti ladattu kuva
Guittardin luvalla.

Guittard hollantilainen prosessikaakaojauhe. $11.30. Osta nyt Kirjaudu

Pohja on yhtä tärkeä. Stewart valitsee maidon mieluummin kuin veden, mikä antaa kuumalle suklaallesi mehukkaan, samettisen koostumuksen. Nokka juuri valmistettua kermavaahtoa päällä täydentää täydellisen mukin kotitekoista kuumaa kaakaota.

Ennen kuin lähdet, tutustu alla olevaan galleriaan:

Katso: Piparmintun kuori on täydellinen lomalahja, jonka voit tehdä kotona