Amerikan häikäilemättömän epäterveellinen hampurilaisliike, Heart Attack Grill, on ollut tulipalossa, koska hän teki vitsi lihavuus. Jos useampi ravintola olisi yhtä rehellinen, näkisimmekö painon laskun päinvastoin?
Ihmiset ovat nopeasti kritisoineet yhtä Amerikan lihavimmista ruokapaikoista, Sydänkohtausgrilli. Se sai lisää negatiivista altistusta aiemmin tänä vuonna surullisessa ja joidenkin mielestä ironisessa kohtalon käänteessä, kun heidän 575 kilon 29-vuotias tiedottaja kuoli. Kriitikot ja terveydenhuollon ammattilaiset huomauttavat nopeasti, että ketju ylistää liikalihavuutta aikana, jolloin tauti on yleisempi kuin koskaan ennen. Alkuperäinen Arizonan sijainti suljettiin aiemmin tänä vuonna ilman varoitusta. Ohitushampurilaiset ja tasaiset perunat ovat saapuneet Las Vegasiin, jossa ehkä sairas huumorintajuinen ravintola arvostetaan enemmän.
Kutsu sitä sellaisena kuin se on
Huolimatta siitä, että ruokalistalla on 8000 kalorin hampurilainen, minun on vaikea syyttää ravintolaa, jossa on kieltämättä epäterveellistä ruokaa, tämän maan terveyden heikkenemisestä. Heart Attack Grill on yksi harvoista ravintoloista, jotka suhtautuvat rehellisesti ja kutsuvat sitä sellaiseksi kuin ne ovat, mutta ne ovat kaukana ainoasta Amerikassa sijaitsevasta ravintolasta, jossa tarjoillaan valtimoiden tukkeutuvia aterioita.
Jotta voisimme todella tehdä muutoksia, saattaa olla asianmukaista alkaa merkitä kaikki epäterveelliset ruoka- ja elämäntapavaihtoehdot yhtä avoimesti kuin sydänkohtausgrilli. Ilmeisesti ihmiset tarvitsevat hampurilaisen, joka on nimetty sydänkohtauksen mukaan ymmärtääkseen, että se on heille haitallista tai järkyttynyt siitä. Kutsutaan esimerkiksi superkokoista soodaa ”3,5 kertaa suositeltu päivittäinen sokerimäärä miehille” tai nacho -alkuruokaa, "Yli puolet kaloreista, joita sinun pitäisi kuluttaa päivittäin." Jos ruoka olisi merkitty sellaiseksi, ajattelitko kahdesti ennen tilaamista se?
Syyllinen peli
Lihavuus ei ole vitsi, mutta syyllisyyspeli ei ratkaise ongelmaa. Mahdollisesti huolestuttavampaa kuin sairaanhoitaja lyhyessä hameessa, joka toimittaa ruokaa, on se tosiasia, että monet ravintolat ja pikaruokaketjut eivät ole halukkaita paljastamaan tosiasioita liharuokastaan. Esimerkiksi monet ravintolasalaatit, joita keskivertokuluttaja pitää terveellisinä vaihtoehtoja, kärjessä kaavioita yli 1500 kaloria, mikä tekee niistä huonomman valinnan kuin jotkut hampurilaiset samalla valikko.
Aikuisilla on täysi valta mitä he syövät ja missä he syövät sitä riippumatta siitä, onko se tietoisesti epäterveellisessä paikassa vai ei. Se, että ravintola, joka pitää hauskaa epäterveellisestä syömisestä, on vaihtoehto, ei tarkoita, että sinun täytyy syödä siellä. Suurempi ongelma on se, että sokerisia välipaloja, pikaruokaravintoloita ja ravintoaineettomia ruokia markkinoidaan suoraan lapsille, jotka eivät tiedä paremmin.
Jamie Oliverin elintarvikevallankumous on työskennellyt paljastaakseen, mitä lapsia ruokitaan koulussa. Oliver heitettiin itse asiassa kouluista yrittäessään tehdä niistä terveellisempiä ilman suurta yleisön suuttumusta. Lasten ulottuvilla olevat vaihtoehdot, kuten suklaamaito ja sooda, eivät ole yllätyksiä, että terveytemme tässä maassa heikkenee painomme noustessa.
Ollaan rehellisiä
Vaikka ravintola, joka on omistettu kalorien ylikuormitukselle, ei ratkaise ongelmaa, se ei myöskään aiheuta sitä. Rehellisyys kaikilta puolilta riippumatta siitä, onko ruoka hyvää vai huonoa sinulle, voi olla aktiivisempi tapa käsitellä lihavuutta. Yksilöt ovat vastuussa omasta terveydestään ja hieman enemmän avoimuutta kaikilta ravintolat voivat olla ensimmäinen askel auttaa kuluttajia tekemään parempia valintoja heidän ruokavalionsa.
Katso: Heart Attack Grill -mainos
Sydämen isku Grillin ruokavalio -ohjelma? voi muuttaa elämäsi…
Terveellistä ruokaa tarkistettavaksi
Lihaton maanantai: Tuo ruusukaalit
Rintasyövän tunti: Taistele rintasyöpää vastaan näillä elintarvikkeilla
Chia: Terveyshyödyt ja reseptit
