Blackberry mantelikahvikakku - SheKnows

Herää ja siemaile lempikahviasi tämän marja -mantelivegaanikakun kanssa. Tee se karhunvatukoilla tai käsillä olevilla marjoilla.
Herää ja siemaile lempikahviasi tämän marja -mantelivegaanikakun kanssa. Tee se karhunvatukoilla tai käsillä olevilla marjoilla.

Aiheeseen liittyvä tarina. Nämä vegaaniset leipurit saavat sinut miettimään hääkakun uudelleen

Blackberry mantelikahvikakku

Palvelee 8

Ainekset:

t
• 1 kuppi tuoreita karhunvatukoita

t

• 2 rkl ruskeaa sokeria

t

• 1 kuppi yleisjauhoja

t

• 1 rkl jauhettua pellavaa

t

• 1/3 cup rakeista sokeria

t

• 1/2 tl leivinjauhetta

t

• 1/4 tl ruokasoodaa

t

• Hyppysellinen suolaa

t

• 1/2 dl vegaanista smetanaa

t

• 3 rkl mantelimaitoa ja 2 tl kuorrutukseen

t

• 3 rkl sulatettua vegaanivoi

t

• 2 tl puhdasta vaniljauutetta

t

• 1/2 dl viipaloituja manteleita

t

• 1/4 dl makeisten sokeria

Ohjeet:

t
1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F. ja voitele 8 tuuman neliömäinen tai pyöreä leivinastia.

t

2. Yhdistä pienessä kulhossa marjat ja ruskea sokeri. Aseta sivuun.

t

3. Sekoita isossa kulhossa jauhot, pellava, rakeinen sokeri, leivinjauhe, ruokasooda ja suola.
click fraud protection

t

4. Sekoita keskikokoisessa kulhossa vegaaninen smetana, 3 rkl mantelimaitoa, vegaanivoi ja vanilja.

t

5. Sekoita kermaseos jauhoseokseen sekoittaen vain kunnes se on kosteaa.

t

6. Lusikoi puolet taikinasta valmiiseen uunivuokaan. Levitä karhunvatukat tasaisesti taikinan päälle. Ripottele päälle puolet manteleista.

t

7. Lusikoi jäljellä oleva taikina karhunvatukoiden päälle. Ripottele päälle loput mantelit.

t

8. Paista 25–30 minuuttia tai kunnes keskikohdan lähellä oleva hammastikku tulee puhtaana.

t

9. Jäähdytä astiassa ritilällä 15 minuuttia. Poista pannulta.

t

10. Sekoita makeisten sokeri ja 2 tl mantelimaitoa kuorrutteen valmistamiseksi. Ripottele kuorrutetta kakun päälle. Viipaloi ja tarjoile lämpimänä.

Maukasta enemmän vegaanisen kakun reseptit!

Jätä kommentti

Kommenttien lisääminen on estetty.