Aprikoosit ovat pian tulossa kauteen, ja ne tulevat olemaan osa vegaanista jälkiruokavalikkoasi. Niiden peseminen leivonnaistaskuihin ja makean kastikkeen kastelu on hieno tapa nauttia näistä täyteläisistä appelsiinivärisistä hedelmistä.

Aprikoosit ovat pian tulossa kauteen, ja ne tulevat olemaan osa vegaanista jälkiruokavalikkoasi. Niiden peseminen leivonnaistaskuihin ja makean kastikkeen kastelu on hieno tapa nauttia näistä täyteläisistä oranssinvärisistä hedelmistä.
Aprikoosit ovat pian tulossa kauteen, ja ne tulevat olemaan osa vegaanista jälkiruokavalikkoasi. Niiden peseminen leivonnaistaskuihin ja makean kastikkeen kastelu on hieno tapa nauttia näistä täyteläisistä oranssinvärisistä hedelmistä.

Aiheeseen liittyvä tarina. Nämä vegaaniset leipurit saavat sinut miettimään hääkakun uudelleen

Aprikoositaskut

Palvelee 8

Ainekset:

t
• 1-1/2 kiloa tuoretta aprikoosia, puolitettuna, kivettömänä, viipaloituna

t

• 1/3 cup rakeista sokeria, jaettuna

t

• 1 pienen sitruunan mehu ja raastettu kuori

t

• 2 kuppia yleisjauhoja

t

• 1 rkl leivinjauhetta

t

• 1 tl suolaa

t

• 1-1/2 kupillista tavallista soijakermaa

t

• 3 rkl lämmitettyä kookosöljyä

t

• 1 kuppi vanilja-maustettua soija- tai kookosjogurttia

Ohjeet:

t
1. Kuumenna uuni 400 asteeseen F.

t

2. Yhdistä suuressa kulhossa aprikoosit, 1/4 kuppi sokeria ja sitruunamehu ja kuori.
click fraud protection

t

3. Sekoita toisessa suuressa kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola. Lisää kerma ja sekoita, kunnes muodostuu tahmea kostea taikina.

t

4. Käännä taikina kevyesti jauhotetulle pinnalle ja muotoile 8 × 16 tuuman suorakulmioksi.

t

5. Leikkaa suorakulmio 8 neliöön ja rullaa kevyesti jokainen neliö. Pyörittele noin 1/4 kuppia aprikoosiseosta jokaisen neliön keskelle.

t

6. Tuo kunkin neliön neljä kulmaa keskelle aprikoositäytteen päälle ja purista kulmat yhteen.

t

7. Voitele leivonnaiset kookosöljyllä ja ripottele päälle sokeri.

t

8. Aseta taskut suurelle leivinpaperille ja paista 20–25 minuuttia tai kunnes leivonnaiset ovat kullanruskeita.

t

9. Kun taskut paistavat, laita jogurtti pieneen kattilaan miedolla lämmöllä. Kuumenna välillä sekoittaen, kunnes se on lämmennyt.

t

10. Tarjoile aprikoositaskuja jogurttikastikkeen päällä.

Herkullisempaa vegaanisen leivonnan reseptejä!

Jätä kommentti