Suunnitteletpa sitten vegaanista pyrstöä tai haluat venyttää kesän syksyyn perunasalaattireseptillä, tämä maidoton punaperunasalaatti on herkullinen lisuke, jossa on Dijon-sinappia ja tuoretta tilliä (hanki samalla kestää).
Suunnitteletpa sitten vegaanista pyrstöä tai haluat venyttää kesän syksyyn perunasalaattireseptillä, tämä maidoton punaperunasalaatti on herkullinen lisuke, jossa on Dijon-sinappia ja tuoretta tilliä (hanki samalla kestää).
Aiheeseen liittyvä tarina. Vegaaninen pääsiäismenu
Sinappitilli punainen perunasalaatti
Tarjoaa 6
Ainesosat:
-
t
- 4 isoa punaista perunaa
- 2 sellerinvartta, kuutioituna
- 2 vihreää sipulia viipaloituna (vihreät ja valkoiset osat)
- 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta tilliä
- 2 rkl vegaanista majoneesia
- 1 rkl Dijon-sinappia tai enemmän maun mukaan
- 3 rkl extra-neitsytoliiviöljyä
- Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria maun mukaan
t
t
t
t
t
t
t
Reittiohjeet:
-
t
- Leikkaa perunat suupalan kokoisiksi kuutioiksi ja laita ne isoon kattilaan kiehuvaan suolaveteen. Keitä kunnes vain haarukka on kypsä.
- Huuhtele kylmän veden alla ja anna jäähtyä.
- Sekoita sillä välin suuressa kulhossa loput ainekset.
- Lisää perunat kulhoon ja sekoita.
- Tarjoile heti tai jäähdytä yön yli, kääntele uudelleen ennen tarjoilua.
t
t
t
t
Herkullisempi vegaaninen salaatti reseptit!
