Kypsä mehukas cantaloupe on yksi suosikkini hedelmistä kesällä. Makeudesta puhkeavat cantaloupes ovat herkullisia heti kuoren ulkopuolelta, mutta nämä ravinteikkaat melonit voivat toimia myös pääaineena suolaisissa resepteissä. Jos et ole antanut meloneille roolia vegaaniruokavaihtoehdoissa, nauti niiden monipuolisuudesta tässä virkistävässä ja maukkaassa cantaloupe -salsassa.
Kypsä mehukas cantaloupe on yksi suosikkini hedelmistä kesällä. Makeudesta puhkeavat cantaloupes ovat herkullisia heti kuoren ulkopuolelta, mutta nämä ravinteikkaat melonit voivat toimia myös pääaineena suolaisissa resepteissä. Jos et ole antanut meloneille roolia vegaaniruokavaihtoehdoissa, nauti niiden monipuolisuudesta tässä virkistävässä ja maukkaassa cantaloupe -salsassa.
Cantaloupe Salsa
Tekee 3 kuppia
Ainekset:
-
t
- 1/2 isosta kypsästä cantaloupeista, kylvetty, kuorittu, kuutioitu
- 2 jalapenoa, kylvetty, jauhettu
- 1/2 dl hienonnettua punasipulia
- 1/2 dl hienonnettua tuoretta korianteria
- 1 limen kuori ja mehu
- Suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria maun mukaan
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Tarjoile heti tai jäähdytä, kunnes olet valmis käytettäväksi.
Maukkaampaa vegaanisen lisukkeen reseptejä!
