Kuinka tehdä juhlallisia jouluaiheisia kasvistarjottimia – SheKnows

Syötävät joulukoristeet ovat juhlan elämää, ja hyvä uutinen on, että ne sopivat myös sinulle.

Aiheeseen liittyvä tarina. 15 Slow-Cooker kasvislisäistä tänä iltana

Otetaan esimerkiksi juhlakoristeet – niitä on kaikenmuotoisia ja -kokoisia. Nämä juhlasipulit roikkuvat ylpeänä ja kimaltelevat joka puolelta. Et ehkä edes huomaa, että ne on tehty vihanneksista ja oliiveista, ennen kuin katsot läheltä.

Nämä parsan keihäistä riippuvat joulukoristeet ovat upea alkupala, joka on valmistettu kesäkurpitsasta, keltakurpitsasta, tomaateista, porkkanoista, sienistä ja muista. Ne ovat melkein liian kauniita syötäväksi.

Joulukoristeen kasvislautanen resepti

Värikäs, roikkuvien joulukoristeiden muotoinen kasvislautanen, joka on valmistettu kesäkurpitsasta, keltakurpitsasta, sienistä, tomaateista, oliiveista, retiisistä ja parsasta. Se on hauska ja juhlava, katseenvangitsija alkupala.

Tarjoilee 2

Kokonaisaika: 30 minuuttia

Ainesosat:

• 6 viipaletta kesäkurpitsaa (leikkaa leveyssuunnassa noin 1/4 tuuman paksuisiksi)
• 6 viipaletta keltakurpitsaa (leveyssuunnassa ja halkaisijaltaan pienempiä kuin kesäkurpitsaviipaleet)
• 6 ohutta neljännesviipaletta vihreitä oliiveja
• 3 pientä kirsikkatomaattia leveyssuunnassa puoliksi leikattuna
• 1 pieni sieni, leikattu pieniksi viipaleiksi
• 2 pientä retiisiä, leikattu leveyssuunnassa puoliksi
• 1 minikokoinen porkkana, leikattu pieniksi paloiksi
• 6 parsan keihää
• 1 iso musta oliivi

Reittiohjeet:

1. Lado kesäkurpitsaviipaleet porrastettuna pitkälle ja melko kapealle tarjoiluvadille tai tarjottimelle.
2. Päälle keltakurpitsaviipaleet.
3. Lisää kolmeen keltakurpitsan viipaleeseen tomaatit leikkauspuoli alaspäin.
4. Lisää jäljellä oleville 3 keltakurpitsaviipaleelle retiisi leikkuupuoli alaspäin.
5. Aseta vihreitä oliiveja, sieniä ja porkkanoita tomaattien ja retiisin ympärille koristelemaan jokaista kasviskoristetta.
6. Leikkaa kukin parsan pala niin pitkäksi, että se mahtuu koristeen yläosan ja tarjoilulautasen yläreunan väliin.
7. Aseta kukin parsanpala lautaselle kärkipuoli alaspäin koskettamalla koristeen keskimmäistä yläosaa niin, että kasviskoristeen roikkuu.
8. Leikkaa mustasta oliivista päät pois. Leikkaa jäljellä oleva oliivi 3 viipaleeksi. Leikkaa jokainen viipale puoliksi ja aseta ne leikkauspuoli alaspäin kohtaan, jossa parsan kärki kohtaa koristeen.
9. Tarjoile suosikkikasvisdippisi kanssa.

Iloinen lumiukko tekee minut onnelliseksi, kun näen sen. Rakastan myös lumiukkoa iloisilla silmillä. Ja huivi lumiukon ympärille on pakollinen, vaikka se olisi tehty vadelmista. Vadelmahuivi näyttää niin mukavalta tämän iloisen lumiukon päällä. Tällä syötävällä lumimiehellä on jopa tanssikengät jalassa. Hän viettää ikimuistoisia aikoja tällä kasvislautasella. On hauskaa seurata, missä vieraat alkavat ensimmäisenä syömään tällä kasvisvadilla. Jos olisin minä, aloittaisin huivista ja söisin seuraavaksi tuon söpön kenkäparin.

Joulun lumiukko kasvislautanen resepti

Lumiukon muotoinen lomakasvislautanen on iloinen näky. Tällä lumiukkolla ei ole aikaa sulaa, koska vieraat syövät sen nopeasti. Tämä pirteä kasvislautanen herättää kasvikset henkiin.

Tarjoilee 3

Kokonaisaika: 30 minuuttia

Ainesosat:

• 2 kuppia kukkakaalin kukintoja
• 7 kiinalaista hernepalkoa (hattua varten)
• 10 vadelmaa (huiviin ja hattuihin)
• 2 mustaa oliivia (nappeille, silmille ja nenälle)
• 2 Kalamataa tai mustia oliiveja (kenkiin)
• 1 mandariini- tai mandariinipala (suulle)

Reittiohjeet:

1. Aseta pitkälle ja melko kapealle tarjoiluvadille tai tarjottimelle hieman yli puolet kukkakaalista pyöreän pallon muotoon muodostamaan lumiukon runko.
2. Aseta jäljellä oleva kukkakaali hieman vartalon yläosan yläpuolelle hieman pienemmän pallon muotoon pään muodostamiseksi.
3. Aseta herneenpalot tasaisesti pään päälle tehdäksesi hatun. Lisää 1 vadelma hatun kärkeen muodostamaan "sumea" pallo.
4. Tee lumiukolle huivi jäljellä olevista vadelmista.
5. Leikkaa päät pois 1 mustasta oliivista ja leikkaa loput isosta oliivista 3 viipaleeksi. Aseta viipaleet lumiukon vartalon keskelle näyttämään nappeilta.
6. Käytä yhtä mustan oliivin päistä nenään.
7. Leikkaa jäljellä oleva musta oliivi pituussuunnassa neljään osaan. Leikkaa sitten yksi neljäsosa puoliksi pituussuunnassa, jotta muodostuu silmät. Aseta silmät nenän yläpuolelle.
8. Lisää mandariinilohko muodostaaksesi hymyn.
9. Aseta Kalamata-oliivit (tai mustat oliivit) lumiukon vartalon pohjalle jalkoja varten.
10. Tarjoile suosikkikasvisdippisi kanssa.

Lomaseppeleessä täytyy vain olla kaunis punainen rusetti, eikä tämä kasvisseppele ole poikkeus. Vadelmista tehty rusetti luo näyttämön tälle värikkäälle seppeleelle, joka on tehty parsakaalista, retiisistä, jicamasta ja kukkakaalista. Tämän kasvislautasen päälle on kirjoitettu joulu. Puuttuu vain männyn oksien tuoksu, joten mikset ripottele pinjansiemeniä tämän päälle bonuksena? Nyt toivon, että olisin ajatellut sitä.

Jouluseppeleen kasvislautanen resepti

Jouluseppeleen muotoinen kasvislautanen, jonka päällä on kaunis punainen vadelmista tehty rusetti, saa kaikki joulutunnelmaan. Syötävä seppele on kaunis lisä mihin tahansa juhlapöytään.

Tarjoilee 2

Kokonaisaika: 30 minuuttia

Ainesosat:

• 2 kuppia parsakaalin kukintoja
• 19 vadelmaa
• 1 iso retiisi ohuiksi viipaleina
• 3 vihreää oliivia leveyssuunnassa viipaleina
• 6 pientä kukkakaalin kukintaa
• 10 suupalan kokoista jicamaa (kuorittu)

Reittiohjeet:

1. Aseta parsakaali keskikokoiselle neliönmuotoiselle vadille tai tarjottimelle seppeleen muotoon.
2. Aseta seppeleen yläosaan vadelmat jousen muotoisina, ja 2 nauhaa laskeutuu seppeleen keskelle.
3. Koristele seppele retiisillä, kukkakaalilla, oliiveilla ja jicamalla.
4. Tarjoile suosikkikasvisdippisi kanssa.

Katso kaikki lomaartikkelimme

Lisää söpöjä jouluruokaideoita

Vihannesten ja juustojen joulukuusilautanen
Joulukaramelli omenat
Jouluinen cupcake seppele