Jäähdytetäänkö ketsuppi avaamisen jälkeen? Entä vaahterasiirappi tai etikka? Katsotaanpa, mitä elintarvikkeita tulisi avata avattuna.
Lisää tämä sivu kirjanmerkkeihin, tallenna se, tulosta tai ripusta se jääkaappiin. Tämä on perimmäinen opas siihen, mitä elintarvikkeita on jäähdytettävä avaamisen jälkeen. Et halua vääristää tätä!
Suuri: mausteet
Lähes kaikki mausteet on jäähdytettävä avaamisen jälkeen. Lue aina etiketti, koska eri merkeillä voi olla erilaisia ohjeita. Yleensä nämä mausteet on jäähdytettävä:
Huomautus: Keinotekoinen vaahterasiirappi ei vaadi jäähdytystä, mutta voit silti säilyttää sen siellä, jos haluat.
- Grillikastike
- Ketsuppi (voit säilyttää sen ruokakomeroissa, kun se on avattu, mutta se kestää vain kuukauden)
- Puhdas vaahterasiirappi (avaamaton, säilytä viileässä paikassa; kun avaat, säilytä jääkaappi)
- Sinappi (jos säilytät sen ruokakomeroon avaamisen jälkeen, se kestää vain kaksi kuukautta)
- Majoneesi
- Suolakurkkua
- Chutney
- Suklaasiirappi (ja muut jäätelökastikkeet, kuten karamellikastike)
- Luonnollinen maapähkinävoi (luonnollinen ei sisällä säilöntäaineita, joten on parasta jäähdyttää avaamisen jälkeen)
- Hillot ja hyytelöt
- Salaattikastikkeet
- Soijakastike
- Cocktail -kastike
- Salsa
Muut tuotteet, jotka on säilytettävä jääkaapissa avaamisen jälkeen
Huomautus: Pähkinäöljyt on aina jäähdytettävä.
- Oliiviöljy ja muut öljypohjaiset tuotteet on jäähdytettävä, ellet käytä niitä kuukauden kuluessa. Ne ovat parhaita, jos niitä säilytetään 70 astetta F., ja koska useimmat keittiöt ovat yleensä lämpimämpiä, ne on jäähdytettävä. Muista, että oliiviöljy jähmettyy ja muuttuu sameaksi jääkaapissa, mutta kun se on lämmitetty takaisin huoneenlämpötilaan, se palaa normaaliin väriin ja sakeuteen. Voit myös säilyttää pienen purkin oliiviöljyä tiskillä ja suuren astian jääkaapissa.
- Voi pitää aina jäähdyttää. Vaikka jotkut ihmiset jättävät sen tiskille, se kestää kauemmin jääkaapissa. Harkitse sen säilyttämistä jääkaapin takana voilokeron sijasta, joka on yleensä lämpimämpää jääkaapin oven avaamisen ja sulkemisen vuoksi.
- Vauvanruoat on jäähdytettävä avaamisen jälkeen. Jos ruoka sisältää lihaa, kalaa tai munia, se säilyy yhden päivän jääkaapissa. Jos se on hedelmä tai vihannes, voit säilyttää sitä enintään kaksi päivää jääkaapissa.
- Säilykkeet tulee aina laittaa jääkaappiin avaamisen jälkeen. Muista, että on aina parasta siirtää tuote toiseen astiaan sen sijaan, että peittäisit tölkin alumiinifoliolla ja laitat jääkaappiin. Bakteereja voi kasvaa jääkaapissa, joten on parasta varmistaa, että ruoka säilytetään tiiviisti suljetussa astiassa.
Tavarat, joita ei tarvitse jäähdyttää
- Tabasco -kastike
- Etikka (etikka on erittäin hapan, joten se säilyttää itsensä, eli sitä ei tarvitse jäähdyttää)
- Hunaja
- Perunat (jos jäähdytät ne, tärkkelys muuttuu sokeriksi, mikä tekee niistä makeita kypsennettäessä)
- Tomaatit (ne muuttuvat pehmeiksi jääkaapissa)
- Sipulit (vaikka ne säilyvät jääkaapissa pidempään, ne eivät ole niin "rapeita" kuin jos jätät ne pois)
Kerro meille
Jäikö jotain kaipaamaan? Jaa alla oleviin kommentteihin!
Lisää ruoan säilytyksestä
Piilotetut vaarat ruokavarasto säiliöt
Kuinka säilyttää kiitospäivän jäännökset oikein
Ruoaturvallisuusvinkkejä kiitospäivän tähteille
