Juustovoileivät ovat loistava mukavuusruoka, mutta kaksi viipaletta valkoista leipää ja pala amerikkalaista juustoa voivat olla hieman tylsää. Anna juustovoileivällesi aikuinen gourmet -vetovoima näillä kekseliäillä juustoilla voileipäreseptit.
Gourmet ottaa juustovoileivän
Juustovoileipä. Se on tarpeeksi yksinkertainen nosh: leipää, juustoa, ehkä paahdettua. Ja se on puhdasta mukavaa ruokaa. Mutta joskus jopa juustovoileivän täytyy kasvaa hieman. Nämä täyttövaihtoehdot perinteiselle juustovoileivälle ovat askel ylös juustovoileipäperinteestä.
Havarti -juustotasku ja kasvis
Palvelee 1
Jotkut juustot sulavat niin hyvin. Heidän joukossaan on havarti. Kuumennettaessa puolipehmeästä juustosta tulee kermainen taivas. Tässä voileivässä se on yhdistetty antioksidanttipitoiseen vauvapinaattiin ja makeisiin paahdettuihin pippureihin tuoretta, täyttävää purenta varten.
Ainekset:
1 pitaleipä, viipaloitu kahteen taskuun
1 kuppi vauvapinaattia, jaettuna
1-1/2 unssia havarti-juustoviipaleita, jaettuna
2 unssia paahdettua pippuria, viipaloitu (noin puolet paahdetusta pippurista)
Ohjeet:
Täytä jokainen pita -puolikas puolet pinaatista, havartista ja paahdetusta punaisesta pippurista. Paahda leivänpaahtimessa muutama minuutti, kunnes juusto sulaa. Syödä.
Huomautus: Halutessasi lorauta puolikkaat hieman hyvää oliiviöljyä ja makeaa, vanhennettua balsamiviinietikkaa.
Ranskalainen paahdettu omena grillattua juustoa
Palvelee 1
Runsas omenavoi ja terävän cheddarin pähkinäinen tanginess eivät ehkä kuulosta taivaassa tehdyltä ottelulta, mutta ne ovat kaikin tavoin. Tämä voileipä on täydellinen kylmään talvipäivään.
Ainekset:
2 viipaletta leipää
1/2 rkl omenavoita
1 unssia viipaloitu erittäin terävä cheddar
1 muna, vatkattu hyvin (tästä voi muodostua jopa neljä voileipää)
Ohjeet:
1. Levitä yksi leipäviipale omenavoilla. Päälle cheddar ja jäljellä oleva leipäviipale.
2. Kuumenna iso paistinpannu liedellä, lämmön ollessa hieman alle keskitason.
3. Kaada vatkattu muna lautaselle. Kun paistinpannu on kuuma, ruoppaa voileipä munassa (leivän molemmin puolin) ja aseta pannulle. Muista, että haluat ruopata, älä kastaa.
4. Aseta voileipä pannulle ja kypsennä, käännä kerran, kunnes leipä on ruskistunut molemmin puolin. Tarjoile heti.
Savustettua lohta ja brie -juustoa
Palvelee 1
Kermaisen, unenomaisen juuston suhteen brie vie kakun. Sulata se suolaisella, tuoreella savulohella pienellä sämpylällä saadaksesi runsas, runsas purenta. Yksinkertainen, mutta täysin gourmet ja aikuinen. Tarjoa voileipä mesclun -salaatin kanssa, joka on pukeutunut kevyeen, kirpeään vinaigretteeseen täydelliseen lounaaseen tai kevyeen illalliseen.
Ainekset:
1 pieni bagel
1 unssi pala brie -juustoa
Savulohi
Ohjeet:
1. Viipaloi mini bagel. Aseta brie sisään. Päälle runsaasti savustettua lohta.
2. Paahda leivänpaahdin leivänpaahtimessa, kunnes juusto on pehmennyt ja hieman sulanut. Syö heti.
Mustia papuja, pippuripukki ja avokado Tortilla Sandwich
Palvelee 1
Älä kutsu tätä vauvaa quesadillaksi. Se voi olla rakennettu tortillalle, mutta se on selvästi voileipäinen. Kermaisten, viileiden avokado -viipaleiden, hieman makeiden mustien papujen ja pippuripuristimen välissä tämä on täydellinen mihin aikaan päivästä tahansa - jopa aamiaiseksi.
Ainekset:
1 unssia raastettua pippurijakkijuustoa
3 rkl valmistettuja mustia papuja
1/2 rkl salsaa
1 fajita-kokoinen tortilla
1/2 avokado, viipaloitu
Ohjeet:
1. Suihkuta keskikokoinen paistinpannu ruokaöljyllä ja kuumenna keskilämmöllä.
2. Laita tortilla pannulle siten, että puolet siitä on vedetty ulos pannusta. Ripottele nopeasti pannulla oleva tortillan puolikas 1/3 juustolle ja levitä sitten mustapavuseoksella.
3. Ripottele 1/3 juustoa ja päälle avokado -viipaleita. Ripottele lopuksi 1/3 juustosta ja taita tortillan toinen puoli päälle.
4. Peitä pannu ja kypsennä 3-5 minuuttia, kunnes juusto on sulanut. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.
Lisää herkullisia juustovoileipäreseptejä
- Grillatun juuston voileipäreseptit
- Grillattua kinkkua, tapenadea ja juustovoileipää
- Reuben -voileipäreseptit
