Vegaaniset tahmeat pullat - SheKnows

Pelkkä lämpimien kanelirullien tuoksu riittää herättämään aamiaisjoukon. Nämä vegaani tahmeat pullat ovat hemmotteleva tapa aloittaa päivä.

Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewart jakoi juuri kermaisen parsakaali -curryn, joka toistetaan tänä syksynä

Nämä vegaaniset tahmeat pullot ovat erityisen arvostettuja, kun sinulla on viikonloppuvieraita - vegaani tai ei-vegaani. Tee kolminkertainen erä ja jäädytä ylimääräiset tahmeat pullot, jotta saat entistä helpomman tavan saada vegaaninen aamiaisherkku pöydälle.

Vegaaninen tahmea pullo resepti

Palvelee 12

Ainekset:

• 1 kuppi viipaloituja manteleita
• 2-1/2 (1 kirjekuori) teelusikallista aktiivista kuivahiivaa
• 1 tl rakeistettua sokeria
• 1/4 dl lämmintä vettä
• 1 kuppi lämmintä kookosmaitoa
• 3 rkl agave -nektaria tai vaahterasiirappia
• 1/2 tl suolaa
• 3-1/4 kuppia valkoista täysjyväjauhoa
• 2 tl jauhettua kanelia jaettuna
• 1/2 dl ruskeaa sokeria, tiiviisti pakattu ja jaettu
• 4 rkl vegaanista margariinia, sulatettuna

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
2. Ripottele mantelit pienelle leivinpaperille ja paahda niitä uunissa 5 minuuttia tai kunnes ne alkavat vaaleanruskeaksi. Poista ne nopeasti uunista, jotta ne eivät pala. Laita sivuun talouspaperin päälle jäähtymään.
   click fraud protection
3. Sekoita sekoittimen kulhoon, jossa on melakiinnitys, yhdistä hiiva, sokeri ja vesi. Siirrä sivuun 5 minuutiksi tai kunnes seos on vaahtoavaa (tämä tarkoittaa, että hiiva on elinkelpoinen).
4. Sekoita keskikokoisessa kulhossa kookosmaito, agave -nektari tai vaahterasiirappi ja suola. Vatkaa isossa kulhossa jauhot ja 1/2 tl kanelia keskenään.
5. Lisää kookosseos ja 1-1/2 kuppia jauhoseosta sekoituskulhoon ja sekoita hitaalla nopeudella, kunnes ne yhdistyvät.
6. Vaihda taikinan koukkuun ja lisää loput jauhot sekoittaen keskilämpötilalla, kunnes taikina tulee yhteen.
7. Vaivaa taikinakoukulla 5-6 minuuttia tai kunnes taikina on sileää. Käännä se kevyesti jauhotetulle pinnalle ja muotoile palloksi.
8. Laita taikina voideltuun kulhoon, peitä kostealla pyyhkeellä ja laita syrjään lämpimään vedottomaan paikkaan. Anna kohota 45 minuuttia tai kunnes se on kaksinkertaistunut.
9. Painele taikina alas ja siirrä se kevyesti jauhotetulle alustalle. Kaulitse taikina noin 1/4 tuuman paksuiseksi suorakulmioksi.
10. Sekoita pienessä kulhossa mantelit, 1/4 dl ruskeaa sokeria ja jäljellä oleva kaneli.
11. Voitele taikina noin 2/3 margariinista ja ripottele päälle manteliseosta.
12. Leikkaa taikina terävällä veitsellä pituussuunnassa 12 suikaleeksi. Rullaa jokainen nauha rullan muodostamiseksi.
13. Suihkuta 10 tuuman pyöreä leivinpannu keittosuihkulla. Laita kanelirullat kattilaan (leikkauspuoli alaspäin) ja peitä kostealla pyyhkeellä.
14. Anna kanelirullien kohota 20 minuuttia. Sivele ne jäljellä olevan voin kanssa ja ripottele päälle loput ruskeat sokerit.
15. Paista 20-25 minuuttia tai kunnes kullanruskea. Tarjoile lämpimänä.

Lisää silmiä avaavia vegaanisen aamiaisen reseptejä

Vegaanisen aamiaisen reseptit
Vegaaninen aamiainen burrito
Työpäivän vegaanisen aamiaisen reseptit

Jätä kommentti