Monille äideille illallisen valmistaminen voi olla yksi päivän vaikeimmista tehtävistä. Mitä laitat ruokaa ja miten varmistat, että lapset syövät sen?
Kyse ei ole vain siitä, että valmistat jotain nopeasti, vaan varmistamme, että myös perheen ateriat ovat terveellisiä.
Mutta älä huoli. Meillä on hienoja illallisideoita jotka eivät ole vain helppoja valmistaa, vaan myös lasten rakastamia niitä.
Täysin ladattu mac ja juusto
Tiedämme kaikki, että lapset rakastavat makia ja juustoa, mutta lievität syyllisyyttäsi vanhempana ja lisäät ateriaan lisämakua ja ravinteita.
Reittiohjeet:
Valmista suosikki mac- ja juustoillallinen ja yritä sitten sekoittaa joukkoon seuraavat esikeitetyt yhdistelmät:
- Herneitä ja pekonia
- Sieniä ja kanaa
- Tomaatit ja parsakaali
- Kesäkurpitsaa, sieniä ja kinkkua
- Jauhetta naudanlihaa ja paprikaa
Englantilaiset muffinipizzat
Tämä on todella nopeaa ja voi olla niin terveellistä kuin haluat tehdä.
Reittiohjeet:
Leikkaa englantilaiset muffinit puoliksi ja anna lasten auttaa pizzojen tekemisessä. Aloita tomaattikastikepohjalla ja kerro sitten täytteillä, kuten nämä:
- Kinkkua tai pekonia
- Jäljelle jäänyt kana
- Pepperoni
- Sienet
- Paprika (punainen tai vihreä)
- Parsakaali
- Kesäkurpitsa viipaleita
- Oliivit
Päälle juusto ja paista uunissa.
Kana Caesar salaattikupit
Ota tämä rakastettu suosikki ja tee siitä helposti syötävä ateria.
Reittiohjeet:
- Sen sijaan, että pilkkoisit roomasalaatin lehtiä, halkaise pää ja pidä salaatinlehdet kokonaisina. Pese ja laita sivuun.
- Sekoita kulhossa keskenään keitetty kana (osta esipaahdettua kanaa kaupasta), keitetyt munat, pekoni, krutonit ja suosikki kaupasta ostettu Caesar-kastike.
- Lusikoi salaattiseos salaattikuppiin, ripottele päälle parmesaanijuustoa ja anna lasten syödä ne käsin.
Kasvistäytteinen frittata
Munalla ja vihanneksilla täytetyt frittatat ovat voittoisa ateria kaikille perheenjäsenille.
Reittiohjeet:
- Paista pannulla keskilämmöllä hienonnettu sipuli ja 1 murskattu valkosipulinkynsi läpikuultaviksi. Lisää 2 kupillista hienonnettuja vihanneksia ja esikypsennettyä lihaa (kuten kanaa), pekonia, paprikaa (punainen tai vihreä), herneitä, sieniä, parsaa, kesäkurpitsaa jne.
- Kun kasvikset ovat pehmenneet ja esikypsennetty liha on lämmennyt, kaada päälle 6–8 munaa, jotka on vatkattu hyvin 1/4 kupilliseen maitoa. Älä sekoita; anna munien alkaa kypsyä ja laita pannulle.
- Kun se on noin puolikypsää, ripottele päälle 1/2 kupillista juustoraastetta. Peitä pannu ja anna kypsyä, kunnes muna on täysin kypsää ja juusto sulanut.
- Liu'uta frittata pois pannulta lautaselle tai leikkuulaudalle. Anna jäähtyä ja jähmettyä hieman, leikkaa sitten viipaleiksi ja tarjoile sellaisenaan tai salaatin kanssa.
Lisää nopeita ja helppoja aterioita
Herkullisia tapoja keitetyn perunan päälle
Thai-kanan paistaminen
Nopea, terveellinen kikhernesalaatti
Tarinat, joista välität, toimitetaan päivittäin.
