Oletko tottunut siihen, että lasagne tulee vuokaan? Tee yksittäisiä annoksia näillä herkullisilla rullapaketeilla.
Lasagna - klassinen italialainen ruokalaji, joka on rikas, lihainen ja herkullinen. Tässä mahtavassa vuoassa on vain yksi ongelma, kun teet sen kahdelle tai kolmelle henkilölle - yleensä jää tonnia. Mutta entä jos voisit yksilöidä sen? Saat samat upeat maut omassa henkilökohtaisessa ruokalajissasi, ja mieluiten ei jäämiä. Mutta mikä tekee näistä pienistä rullista erityisen hienoja, on se, että ne ovat niin kauniita lautasella, mikä tekee niistä loistavan illallisvaihtoehdon, kun sinulla on useita ihmisiä. Joten teetpä illallisen neljälle tai 40: lle, nämä roll-upit ovat täydellinen valinta.
Lasagnan rullat
Ainesosat
- 4 kypsentämätöntä lasagne -nuudelia
- 1 (15 unssia) purkitettua tomaattia
- 1 (15 unssia) voi kuutioiksi tomaatteja
- 1 rkl basilikaa
- 1-1/2 tl oreganoa
- 1 tl suolaa
- 1 tl pippuria
- 1 punta makkara, kotelo poistettu
- 4 unssia tuorejuustoa
- 4 unssia ricottajuustoa
- 1 kuppi silputtua cheddarjuustoa, jaettuna
Ohjeet
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Samaan aikaan keskikokoisessa kulhossa sekoita tomaatit, basilika, oregano, suola ja pippuri.
- Kypsennä makkaraa suuressa paistinpannussa keskilämpötilalla, kunnes se ei enää ole vaaleanpunainen; sekoita joukkoon tuorejuusto, ricottajuusto ja 2/3 kuppia tomaattikastiketta.
- Valuta nuudelit; levitä 1/4 kupillista lihaseosta jokaiseen nuudeliin; ripottele nuudelit 2 rkl cheddarjuustoa ja rullaa.
- Levitä 1 kuppi tomaattiseosta rasvattomaan 3 litran leivinastiaan; aseta rullat sauma puoli alaspäin kastikkeen päälle; päälle loput kastikkeesta ja juustosta.
- Peitä ja paista 20 minuuttia. Avaa ja paista 10-15 minuuttia kauemmin tai kunnes kuplivaa.
Muita lasagnereseptejä hän tietää
Parsa lasagne
Rikkoutunut lasagne valkosipulilla ja babypinaatilla
Helppo lasagnepiirakka
