3 Kevätmimosot, jotka piristävät brunssipeliäsi - SheKnows

Tiedän, että olen hyvissä käsissä brunssilla, kun näen jäähdytetyn samppanjapullon upotettuna jääsämpylään ja valikoiman hedelmämehuja sen vieressä.

Aiheeseen liittyvä tarina. Ina Gartenin Espresso Martini käyttää odottamattoman sitrushedelmäainetta

Buffetaamiainen, jossa on pieni nurkka tänä aamukokteilina, tekee syömisestä paljon erikoisempaa. Tavallisesti kaadan itselleni klassisen mimosan, jossa on juuri puristettua appelsiinimehua, 1 osa kutakin, mutta muut yhdistelmät ovat yhtä herkullisia.

Samppanjan (tai muiden kuohuviinien) sekoittaminen hedelmämehuihin tekee aina miellyttävän kokemuksen, ja tätä silmällä pitäen pidän kokeilusta eri hedelmien kanssa sekoittaakseen keskenään ja löytääkseen uusia makuja. Haluan jakaa kanssanne kolme suosikkiseostani, jotka sopivat täydellisesti kevääseen.

1. Veren appelsiinimimosa balsamiclaze -reseptillä

Kun klassinen versio on edelleen mielessäni, veriappelsiinien käyttö antaa tälle mimoosalle uskomattoman vermilion -värin, johon on lisätty balsamiviinietikkaa. Se on pakko kokeilla klassisten mimoosien ystäville.

Palvelee 1

Kokonaisaika: 5 minuuttia

Ainekset:

• 3 unssia jäähdytettyä, juuri puristettua veriappelsiinimehua
• 1 tl balsamico -lasite (tai 3/4 tl balsamietikkaa ja 3/4 tl hunajaa)
• 3 unssia jäähdytettyä samppanjaa (tai muuta kuohuviiniä)

Ohjeet:

1. Kaada samppanjahuiluun appelsiinimehu ja balsamico, ja sekoita. Jos käytät balsamiviinietikkaa, lisää balsamiviinietikka ja hunaja ja sekoita.
2. Kaada samppanja mehun päälle ja tarjoile heti.

2. Elderflower mimosa vadelmilla ja basilikalla resepti

Tämä juoma on herkullisen kukkainen ja vain virkistävä. Seljapensassiirappi antaa herkullisen pohjan tälle mimoosalle, ja vadelmat ja basilika antavat sille yllättävän kosketuksen.

Palvelee 1

Kokonaisaika: 5 minuuttia

Ainekset:

• 1 unssi jäähdytetty seljansiirappi
• 1 tuoretta basilikanlehteä
• 5 jäähdytettyä vadelmaa
• 3-4 unssia jäähdytettyä samppanjaa (tai muuta kuohuviiniä)

Ohjeet:

1. Kaada Champagne -huiluun seljankukka siirappia.
2. Lisää basilika ja murskaa se kevyesti teelusikalla.
3. Lisää vadelmat ja kaada sitten samppanja.
4. Tarjoile heti.

3. Trooppinen passionhedelmä ja litsi mimosa resepti

Passionhedelmillä ja litsi -mehuilla maustettu samppanja antaa erilaisen reunan tälle mimoosalle.

Palvelee 1

Kokonaisaika: 5 minuuttia

Ainekset:

• 3 unssia jäähdytettyä samppanjaa
• 2 unssia jäähdytettyä passionhedelmämehua
• 1 unssia jäähdytettyä litsi mehua

Ohjeet:

1. Kaada passionhedelmä ja litsi mehut samppanjahuiluun.
2. Kaada samppanja päälle ja tarjoile heti.

Monia hienoja reseptejä, kuten meidän Sivuun Facebookissa.

Lisää cocktailjuomia

Samppanja cocktaileja
Royal Tahiti -cocktail
3 tuoreita hedelmäcocktaileja