Miksi ostaa maailman pienin vaniljapullo tähtitieteelliseen hintaan, kun voit tehdä puristimella peitetty säilytysastia-kokoinen osa kotona? Ja kiitos erityisestä videosegmentistä The New York Times, Ina Garten jakoi reseptin juuri siihen: hänen kotitekoinen vaniljauute.
Annettuaan katsojille 411 hänestä suosikkisuolat ja huijaamaan häntä parhaat vinkit keittiön järjestämiseen, Garten käveli keittiön ruokakomeroonsa ja tarttui purkkiin, joka oli täynnä kotitekoista vaniljaa. Ja koska hän on kulinaarinen pyhimys, hän on Paljain jaloin Contessa isäntä teki meille kaikille vankan ja jakoi hämmästyttävän helpon reseptinsä.
"Tämä on jatkunut 35 vuotta", Garten sanoo kotitekoisesta vaniljastaan.
Aluksi Garten laittaa purkkiin vaniljapapuja. "Ne ovat kalliita, mutta sinun ei tarvitse tehdä sitä kovin usein", Garten vakuuttaa. Sitten hän kaataa vodkaa - tarkemmin sanottuna "erittäin halpaa vodkaa". Anna sen istua neljästä kuuteen kuukauteen (kyllä, luit sen oikein,
kuukaudet)."Nesteestä tulee noin neljän tai kuuden kuukauden kuluttua vaniljauutetta", Garten sanoo, "ja tuoksu on aivan uskomaton."
The Moderni mukavuusruoka kirjoittaja sanoo edelleen, että koska vaniljapavuista tulevat siemenet muuttuvat nestemäisiksi, sinun on leikattava päältä ja puristettava pavut ulos.
"Joten jos teet jotain vaniljapudingin tai vaniljakakun kaltaista, näet sen siemenet, ja se on vain niin maukasta. Se on kuin sellainen katkera asia, joka sopii erinomaisesti makean kanssa ”, Garten sanoo ja lisää, että kotitekoinen vanilja on myös loistava joululahja - emmekä voineet olla enemmän samaa mieltä.
Ennen kuin lähdet, tarkista nämä Ina Gartenin hyväksymät joululahjaideat:
Tehtävämme SheKnowsissa on vahvistaa ja inspiroida naisia, ja esittelemme vain tuotteita, joiden uskomme rakastavan yhtä paljon kuin me. Huomaa, että jos ostat jotain napsauttamalla tämän tarinan linkkiä, saatamme vastaanottaa pieni myyntipalkkiot ja jälleenmyyjä voivat saada tiettyjä auditoitavia tietoja kirjanpitoa varten tarkoituksiin.
