On syksyn ensimmäinen virallinen päivä, ja säästä riippumatta olemme innoissamme sukeltaessamme suoraan kaikkiin syksyn suosikkitoimintoihimme. Se tarkoittaa viihtymistä allamme Costcon Pendleton-peitot, laittaa Hokkuspokkus televisiossa ja asettamalla monimutkaisen lautasen kurpitsavälipaloja Trader Joe'silta. Ainoa asia puuttuu? Täydellinen juoma! Onneksi tänään Ina Garten jakoi tulisen mausteisen omenasiiderin reseptin tulevasta keittokirjastaan Moderni mukavuusruoka, ja se on juuri sitä, mitä lääkäri määräsi.
Missiomme SheKnowsissa on vahvistaa ja innostaa naisia, ja esittelemme vain tuotteita, joista uskomme sinun pitävän yhtä paljon kuin mekin. Huomaa, että jos ostat jotain napsauttamalla linkkiä tässä tarinassa, saatamme saada pienen provision myynnistä.
Katso tämä postaus Instagramissa
Sneak Peek! Hot Spiced Apple Cider – hyvällä bourbonilla! – uudesta keittokirjastani Modern Comfort Food on täydellinen juoma lämmittämään kaikkia, kun nautit sosiaalisesti kaukaisia cocktaileja ulkona kylmänä yönä. (Tietenkin se on herkullista myös ilman bourbonia!) Pidä hauskaa ja pysy turvassa!! Linkki reseptiin profiilissani. #modernimukavaruoka #hemmotella itseäsi
Viesti, jonka on jakanut Ina Garten (@inagarten) päällä
Vaikka nautimme kylmää omenasiideriä gallonoittain koko sadonkorjuukauden ajan, siellä on jotain erityisen mukavaa siitä, että siemaile sitä lämpimästä mukista, maustettu höyry nousee kupeistamme ja täyttää kotimme syksy. Jätä Barefoot Contessa itse parantaa klassista reseptiä – hän sisältää muutamia mausteita, joita emme uskoisi koskaan käyttävänsä, ja tilkka bourbonia.
Koko reseptin näet osoitteesta Moderni mukavuusruoka: Barefoot Contessa -keittokirja, joka ilmestyy 6. lokakuuta, mutta myös Garten jakoi sen verkkosivuillaan, niille meistä, jotka eivät yksinkertaisesti malta odottaa, että saamme kaiken lohdullisen ruoan vatsaamme nyt, kun syksy on täällä.
Tuore omenasiideri haudutetaan klassisen kanelin ja neilikan kera, mutta mustapippurit, tähtianis ja appelsiinin kuori lisäävät oluen monimutkaisuutta. Jaa lämmin maustettu siideri neljään mukiin tarjoilua varten. Lisää jokaiseen lasiin kaksi ruokalusikallista hyvää bourbonia (Garten ehdottaa Maker’s Markia) ja lisää sitten appelsiiniviipale ja omenaviipale.
Viimeinen mutta ei vähäisin? Jokaiseen mukiin laitetaan kanelitanko sekoittamista varten. Kaneli lämpenee ja vapauttaa tuoksunsa, kun se istuu siiderissä, mikä lisää yleistä aistikokemusta.
Olemme täysin myyty Gartenin kuumalla maustetulla omenasiiderireseptillä, ja jos mikä, se saa meidät vieläkin innostuneemmiksi katsomaan, mitä muita maukkaita juomia, illallisia ja jälkiruokia hänellä on piilossa. hänen tuleva keittokirjansa.
Ennen kuin menet, tarkista Gartenin parhaat illallisreseptit alla: