Raa'ista pähkinöistä ja vähäisestä öljystä voi tulla tuore pähkinävoi, joka on terveellisempää ja maultaan parempaa kuin monet kaupasta ostetut pähkinävoivoimerkit. Näin voit tehdä oman pähkinävoin.
Raa'ista pähkinöistä ja vähäisestä öljystä voi tulla tuore pähkinävoi, joka on terveellisempää ja maultaan parempaa kuin monet kaupasta ostetut pähkinävoivoimerkit. Näin voit tehdä oman pähkinävoin.
Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewart jakoi juuri kermaisen parsakaali -curryn, joka toistetaan tänä syksynä
Kuinka tehdä oma pähkinävoi
Käy paikallisessa terveysruokakaupassa tai supermarketin irtotavarana ja osta suosikki raakapähkinät. Voit käyttää mitä tahansa neutraalin makuista öljyä pähkinävoin valmistukseen tai voit käyttää pähkinämakuista öljyä, joka vastaa haluamaasi pähkinää.
Ainekset:
-
t
- 3 kuppia raakapähkinöitä
- 2 rkl öljyä
- Ripaus merisuolaa (valinnainen)
t
t
Ohjeet:
-
t
- Laita pähkinät ja öljy (ja suola, jos käytät) monitoimikoneeseen tai tehosekoittimeen ja hienonna pähkinät.
- Sekoita korkealla kermaiseksi.
- Siirrä ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä jääkaapissa.
t
t
Lisää pakko tietää vegaani perusasiat!
