Pekoni-, salaatti- ja tomaattivoileipiä ovat a kesän perusesine – ja vietämme kuukausia unelmoimalla tomaateista, jotka ovat yhdistelmän arvoisia – mutta kuka sanoo, ettet voi parantaa klassikkoa? Ei Martha Stewart! Kotimainen diiva kävi äskettäin Instagramissa esitelläkseen ehdottoman hemmottelevaa, ylellistä, yksisuuntaista BLT-kääntettä, emmekä voisi olla enempää, sanotaanko kyydissä. Vääntö? Stewart korvaa perinteisen "L" ainesosan - salaatin - hummerilla.
Katso tämä postaus Instagramissa
Erityinen tilaisuus vaatii erityisen erityistä levitystä. Täällä täydensimme klassista BLT: tä ottamalla käyttöön hummeria (voit halutessasi lisätä katkarapuja tai haudutettua kanaa). Sitten reunustimme sateenkaaren kypsiä tomaattiviipaleita koviksi keitetyillä kananmunilla ja avokadolla ja sekoitimme yhteen kaksi seuraavan tason maustetta: majoneesia rapealla pekonilla ja kirpeän mignonette-juustolla. Toimittajan vinkki: Jotta hummerit toimisivat nopeasti (tai ei ollenkaan), pyydä kalatiskiä höyryttämään ne ja poistamaan liha. Tsekkaa koko resepti bion linkistä. 📷: @ryanliebe
Viesti, jonka on jakanut Martha Stewart (@marthastewart) päällä
”Erityinen tilaisuus vaatii erityisen erityistä levitystä. Tässä täydensimme klassista BLT: tä ottamalla käyttöön hummeria (voit halutessasi lisätä katkarapuja tai haudutettua kanaa), hän aloitti viestin kuvatekstiä. Stewart kiusoitteli sitten, kuinka luoda tämä valokuvan arvoinen levitys. "Sitten reunustimme sateenkaaren kypsiä tomaattiviipaleita koviksi keitettyjen kananmunien ja avokadon kanssa ja sekoitimme yhteen kaksi seuraavan tason maustetta: majoneesia, rapeaa pekonia ja kirpeää mignonettea. Toimittajan vinkki: Jotta hummerit toimisivat nopeasti (tai ei ollenkaan), pyydä kalatiskiä höyryttämään ne ja poistamaan liha. Tsekkaa koko resepti bion linkistä. 📷: @ryanliebe."
Vakavasti, kuinka upea ja kuolaamisen arvoinen tämä BLT-juhlalauta on? (Ne sateenkaaritomaatit!) Olemme jo faneja helposti valmistettavat laidunpöydät, ja tämä olisi tervetullut lisä mihin tahansa (pieneen, sosiaaliseen etäiseen) kesätapaamiseen.
Valmistaaksesi 8 annosta tästä kesävalmiista reseptistä tarvitset neljä hummeria, viipaloidun valkoleivän, noin kuusi isoa. tomaattia, neljä kovaksi keitettyä kananmunaa (pyöreiksi leikattuna), kaksi avokadoa (kuorittuna ja viipaloituna) ja 1/2 kuppia basilikan lehtiä (pakattu). (Jos haluat pysyä uskollisena klassikolle, sinulla saattaa silti olla tarjolla myös salaattia.)
Voileivän maustamiseen ja lisämaun saamiseksi tarvitset 2 ruokalusikallista suolaamatonta voita (sulatettua), 1 ruokalusikallinen tuoretta sitruunamehua, vastajauhettua mustapippuria, kosher-suolaa ja hiutalemaista merisuolaa palvella. Valmista kastikkeita varten joitain Martan kastikkeita salottisipulin mignonette ja pekoni majoneesia.
Asettele tarjoilua varten tomaatit, hummeriliha, munat, avokadot, basilika ja paahtoleipä reilun kokoiselle vadille. Ripottele tomaattien päälle mignonette ja sekoita voita ja sitruunamehua yhdessä maustesi kanssa hummerin päälle.
Voit saada täydellinen resepti ja ohjeet osoitteessa marthastewart.com.
Ja jos sinä Todella haluat tehdä siitä kesäjuhlan, tarjoile nämä BLT: t Marthan kanssa myrskyinen punainen sangria ja tahmea paistinpannu jälkiruoaksi. Kutsu meidät kylään, okei?
Ennen kuin lähdet, tutustu meidän kokoelma kesäcocktaileja alla:
