Joka kesä tulee aika, jolloin ruokakauppa, viljelijän tori ja puutarhapalstat kaikkialla ovat täynnä kesäkurpitsaa enemmän kuin kukaan tietää mitä tehdä. Etsimme aina uutta kesäkurpitsa reseptit, alkaen kesäkurpitsaperunoita to kevyitä ja terveellisiä ruokia. Mutta joskus kyllästyy tekemään vielä yksi kesäkurpitsaliipä, ja näyttää siltä, ettemme ole yksin – Martha Stewart julkaisi juuri ainutlaatuisen jälkiruokareseptin, jossa käytetään tätä runsainta kesävihanneksia.
Katso tämä postaus Instagramissa
Tämä herkullinen Bundt-kakku on enemmän kuin vain tapa käyttää kesäkurpitsaa! Se on uskomattoman kostea (revitun kesäkurpitsan ansiosta), kun taas appelsiini-kardemummakuorrutus ja sokeroidut kesäkurpitsanauhat tekevät siitä tarpeeksi erikoisen makeuttamaan kaikkiin tilaisuuksiin. Tsekkaa resepti bion linkistä. 👆🏼
Viesti, jonka on jakanut Martha Stewart (@marthastewart) päällä
Se on a kesäkurpitsa bundt -kakku. Ja se on suorastaan hienoa! Vaikka kesäkurpitsaliipä on yleensä maalaismainen aamiaisleipä, bundt-kakku on kevyempi ja hienostuneempi. Kakku itsessään on kostea raastetun kesäkurpitsan ansiosta, ja sen maku on yllättävän monimutkainen, koska taikinaan on lisätty kanelia, anis ja kardemumma sekä appelsiinikuorrutus. Se ei myöskään pelkää käyttää kesäkurpitsaa – sen sijaan, että se piilottaisi vihanneksen sisään, tämä resepti loistaa sitä sokeroitujen kesäkurpitsaliuskojen ansiosta.
Toisin kuin kesäkurpitsaleipä tai porkkanakakku, jotka ovat usein tiiviitä ja maalaismaisia, tämä jälkiruoka on erään arvioijan mukaan "kevyt kakku, makea, mutta ei liian makea". Ja jos ihmettelet, kyllä, voit * käyttää* kesäkurpitsaa myös tämän reseptin tekemiseen – toinen arvostelija sanoi, että he ”käyttivät puolet kesäkurpitsaa ja puolet kesäkurpitsaa. Lopputulos oli kevyt ja maukas, ei liian makea.
Vaikka kesäkurpitsaveneet, paistettu kesäkurpitsa, grillattu kesäkurpitsa ja muut reseptit ovat aina kesän klassikoita, olemme innoissamme Lisää tämä kesäkurpitsa-kakkuresepti listaamme, jossa se voi olla täydellinen päätykuvio ulkosalla nautituille kesäaterioille. Sinun on parempi uskoa, että syömme myös aamiaisen ylijäämät – se voi olla kakku, mutta siinä on kasviksia, eikö niin?
Ennen kuin menet, tarkista kesäkurpitsa reseptit jotka räjähtävät tällä hetkellä Pinterestissä:
