Maapähkinät voi olla hauskaa kasvaa sekä siksi, että ne ovat terveellinen välipala ja mielenkiintoinen asia puutarhassa. Vaikka maapähkinät maistuvat hyvältä kuoren ulkopuolella, kotitekoista maapähkinävoita tarjoaa herkullisen herkun, jonka kanssa on helppo valmistaa ruokaa ja joka sopii täydellisesti levittämiseen.
Maapähkinät voivat olla hauskoja kasvaa sekä siksi, että ne ovat terveellinen välipala ja mielenkiintoinen asia puutarhassa. Vaikka maapähkinät maistuvat hyvältä kuoren ulkopuolella, kotitekoista maapähkinävoita tarjoaa herkullisen herkun, jonka kanssa on helppo valmistaa ruokaa ja joka sopii täydellisesti levittämiseen.
Kotitekoinen maapähkinävoi on ihanteellinen tapa välttää lisäaineita ja ylimääräistä sokeria, joita usein esiintyy jalostetuissa elintarvikkeissa. Siitä asti kun lapset ovat maapähkinävoin suurimpia kuluttajia Monissa kodeissa ruoan turvallisuuden ja luonnollisuuden varmistaminen voi olla sinulle vielä tärkeämpää. Huomasin äskettäin, että kansalliseksi tuotemerkiksi maapähkinävoi, joka kutsuu itseään luonnolliseksi, sisältää myös sokeria, palmuöljyä ja melassia. Yleisen tuotemerkin luonnollisessa versiossa on vain maapähkinöitä ja suolaa… Samoin kotitekoinen eräsi.
Tämä on yksi niistä reseptejä se on niin helppoa, ettei sitä pitäisi edes pitää "reseptinä". Koska luonnollisen erän ainesosat vaativat vain maapähkinöitä ja suolaa, se on kaikki mitä tarvitset. Noin 1-1/2 kuppia kuorittuja, paahdettuja maapähkinöitä ja ripaus suolaa muuttuu noin 1 kupilliseksi maapähkinävoita usean minuutin kuluttua monitoimikoneessa. Halutessasi voit lisätä sokeria, hunajaa tai öljyä (vaikka maapähkinät sisältävät oman öljyn) maun ja koostumuksen säätämiseksi. Tallenna kotitekoista maapähkinävoita jääkaapissa 3-4 kuukautta tai pakastimessa pitkäaikaista säilytystä varten.
