Kukapa ei rakastaisi vanhanaikaisia maapähkinävoi-evästeitä? Tulet rakastamaan tätä maapähkinävoi-evästeiden reseptiä, ei vain siksi, että se tekee upeita evästeitä, vaan myös siksi, että ne ovat erittäin helppoja valmistaa!
Maapähkinävoi -evästeissä on jotain, joka vain tekee sinut onnelliseksi. Sen lisäksi, että ne ovat niin herkullisia, ne ovat huolettomia! Tämän reseptin tekeminen ei voisi olla helpompaa, joten voit lyödä erän milloin tahansa makeaksi. Suihkuta pinnalle sulatettua suklaata, kun se on jäähtynyt kokonaan, tai lisää viipaloidut banaanikappaleet niiden päälle vielä kuumana. Syöt niitä tavallisena tai jotain päälle, rakastat niitä!
Maapähkinävoi -evästeen resepti
Saanto 2 tusinaa
Ainekset:
- 1 kuppi maapähkinävoita
- 1 kuppi ruskeaa sokeria, pakattu
- 1 muna
- Valinnainen: 1/2 kuppia gluteenittomia suklaasipsejä tihkaisemiseen tai 1 banaani, leikattu ohuiksi pyöreiksi, evästeiden päälle.
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Vuoraa kaksi leivinpaperia leivinpaperilla.
- Sekoita ainekset keskenään, kunnes ne ovat sekoittuneet.
- Muotoile taikinasta pieniä palloja (noin teelusikankokoinen määrä) ja laita ne leivinpaperille noin 2 tuuman välein.
- Paina haarukalla tai sormillasi niitä hieman alaspäin.
- Paista noin 10 minuuttia tai kunnes ne muuttuvat kultaisiksi.
- Anna keksien jäähtyä ritilällä.
- Valinnainen: Jos haluat täytteen näille evästeille, sulata suklaalastuja (noin 1/2 dl) ja valuta jäähtyneiden evästeiden päälle. Tai vaikka evästeet ovat vielä kuumia, lisää ne ohuiksi viipaloiduiksi banaanikierroksiksi.
Lisää gluteenittomia herkkuja
Jauhoton suklaa-karpalo ryppykeksit
Yksittäiset marja- ja pekaanipähkinäsirut
Tuore mango-, kookos- ja limejäätelö
