Hunajareseptit - Sivu 2 - SheKnows

Kaikki reseptit kohteliaasti Kansallinen hunajalautakunta

Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewartin chili saa rikkaan, rohkean maun tästä yhdestä salaisesta ainesosasta

Hunaja sitrushedelmien tutti

Tekee 4 annosta

Ainesosat

• 3 teepussia vihreää tai mustaa
• 1 kanelitanko
• 3 kuppia kiehuvaa vettä
• 1/4 kuppi hunajaa
• 1 kuppi greippimehua

Ohjeet

1. Aseta teepussit ja kanelitanko 1 litran teekannuun. Lisää kiehuvaa vettä; jyrkkä 3-5 minuuttia.
2. Poista kanelitanko ja teepussit; hävitä. Sekoita joukkoon hunaja ja greippimehu.

Hunajainen samppanjafondue

Tekee 2 annosta

Ainesosat

• 16 unssia sveitsiläistä tai Gruyere -juustoa, silputtu
• 4 tl maissitärkkelystä
• 1 tl kuivaa sinappia
• 1 rkl voita
• 1/4 cup salottisipulia, jauhettua
• 1 valkosipulinkynsi, jauhettu
• 1-1/4 kuppia brutaa samppanjaa tai kuohuviiniä
• 1/3 kuppi hunajaa
• 2 rkl sitruunamehua
• Nipistä muskottipähkinää
• 1/2 tl valkopippuria

Ohjeet

1. Sekoita juusto maissitärkkelykseen ja kuivaan sinappiin päällystämiseksi; varata. 2. Sulata voi raskaassa pannussa tai fondue -kattilassa keskilämmöllä. Kuullota salottisipuli ja valkosipuli pehmeäksi, 2-3 minuuttia. Lisää samppanja ja kiehauta.
2. Lisää hitaasti varattu juustoseos vähän kerrallaan jatkuvasti sekoittaen, kunnes juusto sulaa. Sekoita hunaja ja sitruunamehu; sekoita tasaiseksi ja hauduta vielä 2-3 minuuttia.
3. Mausta muskottipähkinällä ja pippurilla. Tarjoile heti; pysyä lämpimänä.

Omenan rapea

Tekee 6 annosta

Ainesosat

• 2 kiloa omenoita, puolitettu ja viipaloitu
• 1/2 cup plus 1/4 cup hunajaa, erotettuna
• 1 tl kanelia
• 1/2 tl muskottipähkinää
• 1 kuppi jauhoja
• 1/4 dl voita, pehmennetty
• Lämmin muskottipähkinäkerma (resepti alla) tai jäätelö

Ohjeet

1. Sekoita omenat 1/2 dl hunajaa, kanelia ja muskottipähkinää kulhoon. Käännä 2 litran leivinastia.
2. Täyteksi voittaa jauhot voin ja 1/4 kupin hunajan kanssa murenevaksi; ripottele omenoiden päälle.
3. Paista 350 asteessa 40-45 minuuttia tai kunnes omenat ovat pehmeitä ja täytteet ovat kullanruskeita. Tarjoile lämpimän muskottipähkinä- tai jäätelön kanssa.

Lämmin muskottipähkinä kerma

Tekee 1/2 kuppia

Ainesosat

• 1/2 dl kermavaahtoa
• 2 rkl hunajaa
• 2 rkl voita
• 1/4 tl muskottipähkinää

Ohjeet

1. Sekoita kaikki ainekset kattilassa ja kiehauta.
2. Hauduta usein sekoittaen 5 minuuttia tai kunnes seos sakeutuu hieman.

Lisää hunajareseptejä

• Terveellisiä jälkiruokareseptejä hunajan kanssa
• Hunaja-oranssi murokeksi
• Crock Pot Hunajavehnäleipä

Jätä kommentti

Kommenttien lisääminen on estetty.