Pinaatti ja tofu täytetyt pastankuoret - SheKnows

Perheystävällinen vegaani illallinen, täytetyt pastankuoret on helppo saada pöydälle ja erittäin hauskaa lapset syödä. Vaihda vegaanista pastatäytettä vuodenajan mukaan - tämä resepti sisältää pinaattia, mutta chardia, lehtikaalia tai mitä tahansa muuta lehtivihanneksia, joita on saatavilla viljelijöiden markkinoilla, voidaan vaihtaa saumattomasti.
Perheystävällinen vegaaninen illallinen, täytetyt pastankuoret on helppo saada pöydälle ja erittäin hauskaa lapsille syödä. Vaihda vegaanista pastatäytettä vuodenajan mukaan - tämä resepti sisältää pinaattia, mutta chardia, lehtikaalia tai mitä tahansa muuta lehtivihanneksia, joita on saatavilla viljelijöiden markkinoilla, voidaan vaihtaa saumattomasti.

Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewart jakoi juuri kermaisen parsakaali -curryn, joka toistetaan tänä syksynä

Pinaatti ja tofu täytetyt pastankuoret

Palvelee 4

Ainekset:

t
• 1 (8 unssin) laatikko jumbo-pastan kuoret

t

• 1 kiloa erittäin kiinteää tofua (puristettu)

t

• 1 sitruunan kuori ja mehu

t

• Suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria maun mukaan
click fraud protection

t

• 1 tl italialaisia ​​mausteita

t

• 1/4 kuppi ravitsemuksellista hiivaa

t

• 1 rkl oliiviöljyä

t

• 1 pieni sipuli, kuutioituna

t

• 2 valkosipulinkynttä, jauhettu

t

• 6 kuppia pinaatinlehtiä

t

• 3 kuppia suosikki marinarakastiketta

t

• Tuoretta mustapippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F. ja suihkuta 8 tuuman neliön muotoinen leivinastia keittosuihkulla.

2. Keitä pastan kuoret pakkauksessa olevien ohjeiden mukaan suuressa suolatussa kiehuvassa kattilassa al denteksi.

3. Samaan aikaan yhdistä suureen kulhoon tofua, sitruunankuorta ja mehua, suolaa ja pippuria, italialaisia ​​mausteita ja ravintohiivaa. Soseuta, kunnes se on hyvin sekoittunut ja murenee.

4. Kuumenna öljy keskilämmöllä keskilämmöllä. Paista sipulia usein sekoittaen, kunnes se on pehmennyt. Lisää valkosipuli ja sekoita muutama kerta.

5. Lisää pinaatti ja keitä usein sekoittaen, kunnes pinaatti on kuihtunut. Sekoita pinaattiseos tofu -seokseen.

6. Valuta pasta siivilään ja huuhtele kylmällä vedellä. Aseta paperipyyhkeet valumaan uudelleen ja kuivaa.

7. Täytä kuoret tofu -seoksella. Kaada puolet marinarakastikkeesta valmistettuun uunivuokaan.

8. Laita täytetyt kuoret astiaan ja päälle loput kastikkeesta. Peitä foliolla.

9. Paista 20 minuuttia. Poista folio ja paista vielä 10 minuuttia. Anna seistä 5-10 minuuttia ennen tarjoilua.

Herkullisempi vegaaninen illallinen reseptejä!