Riisi herukoiden ja maapähkinöiden kanssa - SheKnows

Tavallisen riisin puolen sijaan tarjoile perheellesi tätä helppoa riisireseptiä, joka sisältää herukoita ja maapähkinöitä.
Tavallisen riisin puolen sijaan tarjoile perheellesi tätä helppoa riisireseptiä, joka sisältää herukoita ja maapähkinöitä.

Aiheeseen liittyvä tarina. Vegaaninen pääsiäismenu

Riisi herukoiden ja maapähkinöiden kanssa

Palvelee 8

Ainekset:

t
• 1/4 kuppi suolatonta raakaa maapähkinää

t

• 2 rkl oliiviöljyä

t

• 4 vihreää sipulia, vain valkoisia osia, viipaloitu

t

• 1-1/2 kuppia keskikokoista riisiä

t

• 1/4 cup herukoita

t

• 3 kuppia kuumaa vettä

t

• Suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria

t

• Oksa tai ripottele tuoreita yrttejä

Ohjeet:

t
1. Kuumenna pieni paistinpannu keskilämmöllä. Lisää maapähkinät ja sekoita varovasti 2-3 minuuttia tai kunnes ne alkavat ruskistaa kevyesti. Poista pieneen kulhoon.

t

2. Kuumenna öljy keskikokoisessa kattilassa keskilämmöllä. Kuullota vihreitä sipulia 2 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmenneet.

t

3. Nosta lämpö korkealle. Kuullota riisiä noin 3 minuuttia tai kunnes se on hyvin päällystetty.
click fraud protection

t

4. Lisää herukat ja sekoita tasaiseksi. Vähennä lämpöä keskitasolle, lisää kuuma vesi, sekoita ja kiehauta. Peitä ja vähennä lämpö matalalle.

t

5. Hauduta riisiä noin 20 minuuttia tai kunnes kaikki neste on imeytynyt ja riisi on pehmeää. Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää maapähkinät.

t

6. Maista ja säädä mausteet. Tarjoile heti.

Maukkaampaa vegaanisen illallisen reseptejä!