Tämä seuraava resepti on upea, koska siihen kuuluu vain yksi pannu ja yksi lusikka. Laita uuniin suuhun alle 30 minuutissa. Ota se nyt peliin.
Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewartin chili saa rikkaan, rohkean maun tästä yhdestä salaisesta ainesosasta
Yhden pannun brownies
Saa 1 (6 x 6 tuuman) tarjotin browniesia
Ainekset:
- 1 tikku suolatonta voita huoneenlämmössä
- 1 kuppi suklaalastuja
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 tl hienoa merisuolaa
- 2 munaa
- 1/2 dl sokeria
- 1/3 kuppia yleisjauhoja
- 1/3 cup kokonaisia raakoja saksanpähkinöitä
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 325 asteeseen.
- Lämmitä hitaasti metallinen brownie-pannu tai pieni valurautapannu (älä käytä lasipannua) miedolla lämmöllä, jotta voi ja suklaa sulatetaan sekoittaen, kunnes se on juuri sulanut. Ota kattila pois polttimelta ja lisää vanilja, suola ja 1 muna kerrallaan.
- Kun taikina sakeutuu, lisää sokeri ja jauhot sekoittaen, kunnes se on juuri sekoittunut.
- Pyyhi lokeron tai pannun sivut (puhtaat reunat) ja taputtele pinta saksanpähkinöillä. Laita brownies uuniin ja paista 20-22 minuuttia tai kunnes brownie on kiinteytynyt, mutta hieman tahmeaa. Veitsen, joka on asetettu pannun keskelle, pitäisi olla kosteaa murusia poistamisen jälkeen.
- Anna jäähtyä kokonaan ja tarjoile.
Lisää: Täydellinen pörröinen brownie -resepti suklaan ystäville
Sitruuna ja suola: Moderni tytön opas kulinaariseen nautintoon On saatavilla Amazonista - Tarkista se!
Päivitetty Bethany Ramos 13.4.2016
