Onko sellaista ateriaa olemassa ei ole parantunut lisäämällä perunat? From rapeita toppeja aamiaisella kultaisia perunoita lounaalla haluamme perunoita tarjoiltavan joka aterialla. Mutta joskus klassiset paahdetut perunat voivat tuntua hieman raskaalta, kun niitä tarjoillaan runsaan, lihaisen pääruoan kanssa. Jamie Oliverin ratkaisu? Lisää joukkoon sitruuna. Hänen rapeat sitruunapaahdetut perunansa antavat sinulle klassisen lisukkeen runsaan, tyydyttävän tunnelman, mutta lisättynä sitruuna piristää asioita tehden tästä täydellisen lisukkeen jopa runsaimpiin syys- ja talviaterioihin.
Missiomme SheKnowsissa on vahvistaa ja innostaa naisia, ja esittelemme vain tuotteita, joista uskomme sinun pitävän yhtä paljon kuin mekin. Huomaa, että jos ostat jotain napsauttamalla linkkiä tässä tarinassa, saatamme saada pienen provision myynnistä.
Katso tämä postaus Instagramissa
Jamie Oliverin (@jamieoliver) jakama viesti
Resepti tulee Oliverin uudesta esityksestä Yhdessä, joka perustuu hänen äskettäin julkaistu samanniminen keittokirja. Konsepti takana Yhdessä valmistaa herkullisia, juhlallisia aterioita koko perheelle, ja olemme melko varmoja, että kaikki rakastavat näitä sitruunaperunoita.
Perunat ovat niin helppoja valmistaa. Ne vaativat vain kolme ainesosaa: perunat, sitruunat ja oliiviöljy. Sinun on kuitenkin valmisteltava ne etukäteen. Mutta se voi itse asiassa olla plussaa, kun teet suuren aterian – teet suurimman osan perunoiden valmistelusta seuraavana päivänä ja heität ne uuniin seuraavana päivänä.
Kiehauta perunat ja sekoita ne sitruunankuoren, sitruunamehun ja oliiviöljyn kanssa (kokeile sitruuna oliiviöljyä jos todella haluat kolminkertaistaa sitrusmaisen maun). Ne ovat jääkaapissa yön yli. Tämä ei vain anna perunoiden imeä kaikkea hyvää sitruunamakua, vaan se antaa myös perunan perunapalojen ulkopinnalle muodostuu tärkkelystä, joten kun ne menevät uuniin, ne saavat erityisen rapea.
Lopputulos? Kullanruskeita ja sitruunalla tuoksuvia perunoita, jotka ovat päältä rapeita ja sisältä pörröisiä ja jotka ansaitsevat paikan pöydässä juhlallisimpien pääruokien vieressä.
Ennen kuin menet, tarkista meidän diaesitys alla:
Katso: Kuinka valmistaa Giada De Laurentiisin täytettyjä lasagnerullia
