Eurooppalaista alkuperää olevilla amerikkalaisilla on taipumus pitää itseään kosmopoliittisina syöjinä, varsinkin koska maa on sulatusuuni ihmisiä ympäri maailmaa. Nämä ihmiset tuovat ruokia kotimaastaan ja ansaitsevat kansallista tunnustusta. Silti muutamia ruokia jätetään kotiin, koska ne ovat niin outoja tai niin inhottavia, harvat amerikkalaiset edes harkitsisivat kokeilevansa niitä.
Ruokailijat ympäri maailmaa nauttivat ruokia, joita kukaan amerikkalainen ei todennäköisesti kokeile. Tietysti näemme kuinka kauan nämä elintarvikkeet pysyvät tässä luettelossa. Istukan syöminen oli ennen törkeää, mutta nyt se on valtava trendi… Kuitenkin toistaiseksi nämä ovat ehdottomasti elintarvikkeita, joita amerikkalaiset eivät syö.
1. Koira
Valokuvaluotto: Lilun_Li/iStock/360/Getty images
Kostea ja lempeä koira on yllättävän yleinen ruokalaji osassa Aasiaa, erityisesti Koreassa. Kun koiraa pidettiin intiaaniherkuna, se on kadonnut amerikkalaisilta illallisilta ja tullut ainoaksi kansainvälisten ruokailijoiden maakuntaksi. Silti niille, jotka rakastavat koiraa, sen sanotaan olevan hämmästyttävä liha syödä.
2. Cuy (marsu)
Valokuvaluotto: patrickheagney/E+/Getty Images
Amerikan naapureilta etelään tulee cuy, joka tunnetaan myös nimellä marsu. Vaikka saattaa tuntua inhottavalta syödä söpöjä pieniä kavereita, heidät alun perin kasvatettiin ruoaksi eläinten ja niiden on tarkoitus olla herkkiä ja herkullisia, varsinkin kun ne on pukeutunut ja paahdettu avoimesti antaa potkut. Silti, jos nykyinen kiihkeys kanin myymisestä Whole Foodsissa on jotain viitteitä, cuyn on todennäköisesti vaikea löytää jonkin aikaa.
3. Puffin sydän
Kuvahaku: Sir Francis Canker Photography/Moment/Getty images
Tämä on vain vihainen. Lunnit ovat näitä olentoja, jotka muistuttavat paljon pingviinejä, mutta ovat viileämpiä, värikkäämpiä ja hauskempia. Tästä huolimatta kansainväliset ruokailijat leikkaavat sydämensä, paistavat ne ja palvelevat heitä. Mikä tuhlaaminen täysin söpöltä pöhöltä.
4. Sammakon sashimi ja sammakon lisääntymiselinten keitto
Valokuvaluotto: Peerajit/iStock/360/Getty images
On mahdollista löytää paistettuja sammakkojalkoja Amerikasta, etenkin etelästä, mutta on todella harvinaista löytää se raakana sushi -baarissa. Vielä kummallisempaa on, että Kiinassa sammakon munanjohtimien ympärillä oleva rasvakudos kuivataan ja siitä tulee palauttava, energiaa rakentava keitto. Myös Hasman huhutaan parantavan vilustumista.
5. Tonnikala
Ainoa asia, joka seisoo tonnikalasilmän ja amerikkalaisen ruokapöydän välissä, on tonnikalan syöminen. Kalan silmät ovat yleensä karkeita ja karkeita, vaikka niillä on hyvä kalamaku ja hyvä proteiinin lähde. Toistaiseksi tonnikalasilmät syödään kuitenkin ulkomailla, missä niitä voi ostaa erittäin halvalla ja amerikkalaiset kalankauppiaat heittävät heidät ulos.
6. Kovettunut, fermentoitu hai (hakarl)
Kuvahaku: Iñaki Respaldiza/Moment Open/Getty images
Islannissa tietyntyyppiset hainlihat käydään ja ripustetaan kuivumaan kylmävarastoon 4–5 kuukaudeksi. Tuloksena on hakarl-niminen ruokalaji, jolla on yksi kaikkien dokumentoitujen ruokien pahimmista hajuista ja voimakas kala-ammoniakin maku. Sitä tarjoillaan usein muunlaisten outojen islantilaisten ruokien kanssa, kuten tuulikuivattua kalaa ja keitettyä maksamakkaraa. Huolimatta siitä, että se on sisällytetty perinteiseen lomaruokaan, se on edelleen hyvin hankittu maku, jota useimmat Islannin ulkopuolella rakastavat.
7. Elävä mustekala
Valokuvaluotto: Dan Brandenburg/E+/Getty images
Mustekalan syöminen sinänsä ei ole niin outoa amerikkalaiselle ruokailijalle, joka on viettänyt aikaa sushibaarissa. Pienet keitetyt mustekala -lonkerot istuvat usein sushikokin kalavalikoiman edessä kaikkien asiakkaiden nähtäväksi. Kuitenkin, kun mustekala leikataan vielä elossa ja tarjoillaan yhä kumpuillen, useimmat amerikkalaiset ruokailijat vetävät rajan. Silti se on korealainen herkku, jossa syöjät varmasti kuluttavat kalan ennen kuin se voi pysähtyä kokonaan. Epäilemättä he tuntevat sen pyörtyvän vatsansa sisällä muutaman minuutin ajan leikkauksen jälkeen. Ehdottomasti ainutlaatuinen ruokailukokemus.
8. Ikizukuri ja ying-yang kala
Valokuvaluotto: knape/Vetta/Getty images
Jatkamalla trendiä syödä asioita livenä, ikizukuria tai ying-yang-kalaa ei koskaan tarjoilla amerikkalaisessa ruokalistassa, ja ne todella kielletään kaikkialla Euroopassa ja Aasiassa. Ikizukuri on eräänlainen kalakokemus, jossa kuka tahansa voi valita eläimen ja katsoa sen heti fileoituna ja koulutetun kokin tarjoamana. On vain yksi saalis: kala on vielä elossa, kun sitä leikataan ja syödään. Samoin ying-yang-kala on eräänlainen ruokalaji, jossa kala friteerattiin prosessin aikana, jossa se pidetään hengissä ruoanlaiton ja syömisen aikana.
Vaikka kala on parhaimmillaan tuoreena tarjoiltuna, näitä käytäntöjä viitataan rutiininomaisesti eläinten julmuuteen ja ne katoavat yhä enemmän sen vuoksi.
9. Jähmettynyt sian veri
Valokuvaluotto: Jcomp/iStock/360/Getty images
Pidätkö Jell-O: sta? Kuvittele, että Jell-O valmistettiin sian verestä hedelmien maun sijasta. Ota nyt osa tuosta Jell-O: sta ja lisää se sekoittimeen? Se on jähmettyneen sian verta.
On todella mahdollista saada jähmettynyttä sian verta Yhdysvalloissa, vaikka sitä ei ole koskaan nähty valtavirran valikoissa. Tämä voi johtua siitä, että se on katkera, suolainen ja ponnahtaa suuhusi, melkein kuin yksittäiset verisolut puhkeavat pureskellessasi.
Tämä on selvästi hankittu maku.
10. Käärme viini
Valokuvaluotto: andyKRAKOVSKI/iStock/360/Getty images
Outo kansainvälinen keittiö voi olla myös juoman muodossa. Tässä tapauksessa käärmeviinissä, herkullisessa viinijuomassa, on yksi tai useampi käärme, joka on hukutettu viinin sisälle. Sitten viini pakataan käärmeen kanssa, jotta sen veri, iho ja muut ruumiinosat voivat jatkaa mausta juomaa, kunnes joku on juonut sen, joka toivottavasti on jo humalassa toisesta viinistä juominen.
Lisää outoa ruokaa
Top 10 outoa ruokaa, joita sinun pitäisi kokeilla
Top 10 outoa ruokaa ympäri maailmaa
Outoja faktoja lempiruokistasi
