Kun olet syönyt uusimmat ruokasuosikit, upota hampaasi näihin aiemmin julkaistuihin herkkuihin.
Salaiset ainesosat: New Yorker Book of Food & Drink
Käsikirjoitus David Remnick.
Vaikka tämä kirja ei ole aivan uusi (se julkaistiin vuonna 2007), se on ehdottoman pakollista luettavaa kaikille, jotka haluavat vakavasti oppia ruoasta ja juomasta ympäri maailmaa. Salaiset ainesosat on maukas kokoelma parhaista kulinaarisista artikkeleista New Yorker vierailee ruokamaailmassa kaiken ikäisistä ja eri näkökulmista.
Julie & Julia: 365 päivää, 524 reseptiä, 1 pieni asunnon keittiö
Kirjailija: Julie Powell.
Tämä vuonna 2005 julkaistu kirja on inspiraationa tulevalle kesäleffalle Julia ja Julia Pääosissa Meryl Streep (Julia Childinä) ja Amy Adams (Julie Powellina). Naurat, itket ja saat inspiraatiota ottaa riskejä keittiössä ja sen ulkopuolella.
Ruoan puolustamiseksi: syöjän manifesti
Käsikirjoitus Michael Pollan.
Hänen paljon keskusteltuaan kirjaansa seuraten Kaikkisyöjän dilemma, Michael Pollan on taas mukana, tällä kertaa jalostettujen elintarviketeollisuuden ulkopuolella. Hän keskustelee hyvistä, huonoista ja rumista ja auttaa osoittamaan lukijoita oikeaan suuntaan, mitä heidän pitäisi syödä.
Hungry Monkey: Ruokaa rakastavan isän pyrkimys kasvattaa seikkailunhaluinen syöjä
Käsikirjoitus Matthew Amster-Burton.
Jos sinulla on koskaan ollut kysyttävää lapsesi kasvattamisesta seikkailunhaluisena, lue tämä kirja. Seattlessa asuva ruokakriitikko Matthew Amster-Burton kirjoittaa humoristisesti koettelemuksistaan ja koettelemuksistaan tyttären kasvattamisessa olla seikkailunhaluinen syöjä kumoamalla tiettyjä ruokaan ja lapsiin liittyviä myyttejä ja altistamalla hänet kaikenlaisille keittiöille.
Mitä terävämpi veitsi, sitä vähemmän itket: rakkautta, naurua ja kyyneleitä Pariisissa maailman tunnetuimmassa keittokoulussa
Käsikirjoitus Kathleen Flinn.
Tämä mukaansatempaava muistelma amerikkalaisesta elinsiirrosta, joka menettää työpaikkansa, jättää rottakilpailun ja muuttaa Pariisiin, saa sinut sekä innostuneeksi että saat voiman seurata unelmasi. Reseptit pitävät myös nälkäisenä lisää.
Keittokirja-arvostelut lukemisen oheen
- Kirja-arvostelu:Sophien tekemä Ducasse Made Simple
- Kirja-arvostelu: Mitä terävämpi veitsesi, sitä vähemmän itket
- Kirja-arvostelu: Bobby Flayn hampurilaiset, ranskalaiset ja pirtelöt
