TV -ohjelmista Jane Austenin romaaneihin asti zombit ovat saastuttaneet populaarikulttuuria. Ammattimaisen cupcake -suunnittelijan Zilly Rosenin ansiosta legioona ihastuttavia, syötäviä Undeadia on nyt nousemassa tuon toisen vastustamattoman villityksen - cupcaken - säröillä.
Aiheeseen liittyvä tarina. Jamie Oliverin poikaystävä tekee Halloween -herkkuja lapsistasi
Monissa zombie -elokuvissa sankareiden on selviydyttävä käyttämällä mitä tahansa improvisoitua instrumenttia, johon he voivat asettaa kätensä. Nämä kuppikakut ovat hieman särkyneet sorkkaraudasta, lapioista ja baseball -mailakoristeista, mutta aivan kuten sinä sen jälkeen, kun olet maistanut ne, ne palaavat vain lisää.
Kurpitsa cupcakes
Ainekset:
- 2/3 dl kasviöljyä
- 4 isoa munaa
- 3/4 kuppia ja 2 rkl rakeistettua sokeria
- 7 unssia purkitettua kurpitsaa
- 1-1/2 kuppia valkoista yleis-, kakku- tai leivonnaisjauhoa
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl ruokasoodaa
- 1/4 tl jauhettua neilikkaa
- 1/4 tl raastettua muskottipähkinää
- 3/4 tl jauhettua kanelia
- 1/4 tl suolaa
Koristeet:
- 4 baseball -mailaa (katso seuraava sivu)
- 4 lapiota (katso seuraava sivu)
- 4 lautasta (katso seuraava sivu)
- Maissitärkkelys, pölyämiseen
- 3/4 unssia puoliksi ja puoliksi, väriltään musta, 2 tippaa mustaa tahnaa elintarvikeväriä (katso seuraava sivu)
- 3/4 unssia tavallinen valkoinen puoli ja puoli
- Punainen syötävä merkkikynä
- 1-3/4 unssia Royal Icing, musta, 4 tippaa mustapastaista elintarvikeväriä (katso seuraava sivu)
- 1-3/4 unssia tavallinen valkoinen Royal Icing
Vanilja kerma
Ainekset:
- 1-3/4 dl makeisten sokeria
- 1/4 dl raskasta kermaa
- 2 tl puhdasta vaniljauutetta
- 1/4 tl suolaa
- 2 tippaa vihreää tahnaa elintarvikeväriä
- 1 tippa keltaista tahnaa elintarvikeväriä
- 3 tippaa purppuratahnaa elintarvikeväriä
Ohjeet:
- Tee edellisenä päivänä aseet - baseball -mailat, lapiot ja lautastangot - ja anna kuivua yön yli (katso alla). Tee seuraavana päivänä cupcakes. Kuumenna uuni 325 asteeseen F. Vuoraa 12-reikäinen muffinssivuoka 12 isolla paperipellillä. Laita öljy, munat, sokeri ja kurpitsa isoon kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella tasaiseksi ja tasaiseksi.
- Siivilöi joukkoon jauhot, leivinjauhe, ruokasooda, mausteet ja suola ja sekoita keskenään. Lusikoi taikina paperikoteloihin. Paista noin 25 minuuttia, käännä kerran paistamisen puolivälissä, kunnes se on noussut ja kiinteä. Siirrä ritilälle ja anna jäähtyä.
- Kun kuppikakut ovat kylmiä, valmista vaniljakreemilasite. Laita makeisten sokeri, kerma, vaniljauute ja suola keskikokoiseen kulhoon ja sekoita puulusikalla tasaiseksi. Siirrä puolet seoksesta toiseen kulhoon. Lisää vihreitä ja keltaisia elintarvikevärejä yhteen kulhoon saadaksesi kirkkaan vihreän ja violetin elintarvikevärin toiseen kulhoon kirkkaan violetiksi. Upota 6 cupcakea vihreään lasiteeseen ja loput cupcakes purppuraan.
- Paina keskipitkän tavallisen putkikärjen pieni pää lasiteeseen toistuvasti kaarevasti, jotta saat purentajäljen. Anna kuorrutteen jähmettyä 20 minuuttia.
- Pölytä laskuri maissitärkkelyksellä. Pyöritä puolikas ja musta puoliksi palloksi ja pyöritä sitten pallo hyvin ohuesti. Leikkaa käsityöveitsellä 12 suun muotoa.
- Pyörittele valkoinen puolikas palloksi ja rullaa hyvin ohuesti. Leikkaa putkikärjellä uudelleen 24 pientä ympyrää silmille.
- Käytä punaista syötävää kynää lisäämään suonet silmiin. Täytä leivonnaispussin tai leivinpaperin kartio, jossa on hieno tavallinen putkikärki, mustalla Royal Icingilla ja putkista silmämuna jokaisen silmän keskelle.
- Käytä pientä määrää valkoista Royal Icingia kiinnittääksesi kaksi silmää ja suun kuppikakkuun. Käytä mustaa Royal Icing -putkea ompeleiden siivoamiseen kasvojen toiselle puolelle ja anna zombeille keskimääräiset kulmakarvat.
- Täytä leivonnaispussin tai leivinpaperin kartio, jossa on hieno tavallinen putkikärki, valkoisella Royal Icing -jäätelöllä ja käytä sitä hampaiden suussa ja cupcake -koteloissa.
