Kasvatatko munakoisoa takapihallasi tai nappaat kauniisti värillisiä kasviksia maanviljelijöiden markkinoilla, tässä on, miten grillata paksuja viipaleita munakoisoa vegaaniseksi lisukkeeksi kesäsi aterioita.
Kasvatatko munakoisoa takapihallasi tai nappaat kauniisti värillisiä kasviksia maanviljelijöiden markkinoilla, tässä on, miten grillata paksuja viipaleita munakoisoa vegaaniseksi lisukkeeksi kesäsi aterioita.
Aiheeseen liittyvä tarina. Vegaaninen pääsiäismenu
Grillattua munakoisoa
Palvelee 4
Ainekset:
-
t
- 4 keskikokoista munakoisoa, päät leikattu, viipaloitu pituussuunnassa 1/2 tuuman viipaleiksi
- 1/4 dl oliiviöljyä
- Suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria
t
t
Ohjeet:
-
t
- Kuumenna grilli keskilämpötilaan.
- Sekoita isossa kulhossa munakoiso oliiviöljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Öljytä grilliritilä. Aseta munakoiso grillille ja sulje kansi.
- Grillaa 4-5 minuuttia, käännä pihdeillä munakoisoviipaleita ja jatka grilliä peitettynä 4-5 minuuttia.
- Munakoiso tehdään, kun se on mureaa ja siinä on grillimerkkejä molemmin puolin.
- Tarjoile kuumana.
t
t
t
t
t
Cookin huomautus: Jos haluat lisätä makua munakoisolle, käytä valkosipulilla täytettyä öljyä tai muuta valitsemasi maustettua öljyä.
Lisää vegaanisen grillauksen reseptejä!
