3 gluteenitonta syksyn paistettua aamiaista-SheKnows

Yritätkö syödä vähemmän gluteenia tai sinulla on allergia, joka estää sinua nauttimasta siitä? Aloita päiväsi yhdellä näistä pehmeistä, pörröisistä ja maukkaista gluteenittomista aamiaishuoneista, etkä edes unohda sitä.

Aiheeseen liittyvä tarina. Padma Lakshmin marjapiirakka kaksinkertaistuu makeana ja herkullisena aamiaisena

Nämä syksyn inspiroimat aamiaiset on helppo valmistaa ja maistuvat jopa paremmilta kuin alkuperäiset reseptit. Tarkoitan, kuka voi sanoa ei suurelle pinoon pörröisiä banaanileipävohveleita?

Resepti innoittamana Huffington post

Palvelee noin 6

Ainekset:

• 1-3/4 kuppia gluteenitonta yleisjauhoa
• 1/2 tl ksantaanikumia
• 1/4 dl ruskeaa sokeria
• 2 tl leivinjauhetta
• 1-1/2 tl kurpitsapiirakan maustetta
• 2 kypsää banaania, murskattuna
• 1/4 dl rypsiöljyä
• 1 tl manteli- tai vaniljauutetta (gluteeniton)
• 1-1/4 dl manteli- tai soijamaitoa
• 1/3 cup hienonnettua saksanpähkinää

Ohjeet:

Saa noin 18 munkkia

Ainekset:

• 2 rkl kasviöljyä
• 1/3 kuppia makeuttamatonta omenakastiketta
• 3 munaa
• 2/3 dl ruskeaa sokeria
• 3/4 dl kurpitsasosea
• 3/4 cup vähärasvaista maapähkinävoita
• 2 tl kanelia
• Ripaus suolaa
• 1-1/2 tl leivinjauhetta
• 1-1/2 kuppia gluteenitonta yleisjauhoa
• 1/2 tl ksantaanikumia
• Valkoinen sokeri (pölyämiseen)
• Kaneli (pölyämiseen)

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Voitele dougnut -pannu tarttumattomalla keittosuihkeella ja aseta sivuun.
2. Sekoita isossa kulhossa kasviöljy, omenakastike, munat, ruskea sokeri, kurpitsasose, maapähkinävoi ja kaneli, kunnes ne ovat täysin sekoittuneet. Lisää vähitellen leivinjauhe, ksantaanikumi, suola ja jauhot ja sekoita, kunnes ne ovat täysin sekoittuneet.
3. Täytä jokainen donitsi ontelo noin 2/3. Paista noin 15 minuuttia tai kunnes kullanruskea. Anna jäähtyä noin 2 minuuttia. Kun munkit ovat vielä lämpimiä, rullaa ne valkoisen sokerin ja kanelin seokseksi.

Resepti muokattu Koko asuminen

Saa noin 6 muffinssia

Ainekset:

• 1 kuppi gluteenitonta yleisjauhoa
• 1/2 tl ksantaanikumia
• 1-1/2 kuppia paahdettua ja kuorittua kurpitsaa
• 1/4 tl ruokasoodaa
• 1/4 tl leivinjauhetta
• 1-1/2 munaa
• 1/3 dl ruskeaa sokeria
• 2-1/2 ruokalusikallista rypsiöljyä
• 1/2 omenaa, hienonnettuna
• 1 tl omenapiirakan maustetta
• 2 rkl hienonnettua saksanpähkinää
• 1/2 tl gluteenitonta vaniljauutetta

Ohjeet:

1. Laita paahdettu kurpitsa monitoimikoneeseen ja vatkaa tasaiseksi ja soseutetuksi.
2. Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Vuoraa muffinssivuoka paperivuorilla. Vatkaa isossa kulhossa jauhot, ksantaanikumi, omenapiirakan mauste, ruokasooda ja leivinjauhe. Sekoita toisessa kulhossa öljy, kurpitsasose, vanilja, sokerit ja munat keskenään. Tee kuoppa jauhoseoksen keskelle, lisää nestemäinen seos ja sekoita tasaiseksi.
3. Sekoita omena ja saksanpähkinät. Täytä jokainen vuoraus noin 2/3 - 3/4 täyteen. Paista noin 18 minuuttia tai kunnes keskelle asetettu hammastikku tulee puhtaana.

Lisää gluteenittomia reseptejä

Gluteeniton kukkakaalin pizzakuori
Gluteeniton perjantai: linssisalaatti sinappivinaigretteella
Gluteenittomat BBQ-reseptit