Kerää perheesi ja ystäväsi voittaaksesi Super Bowl juhla, joka sisältää voiton leviävän runsaan, pelipäivän ruoan, mukaan lukien muutamia näistä mehukkaista kanansiipien resepteistä. Touchdown -maulla täynnä olevat kana -siivet ovat meheviä, monipuolisia pieniä naposteltavia, jotka voidaan tarjoilla hampurilaisten, chilin ja hot dogien rinnalla tai yksin, kastettuna maukkaaseen kastikkeeseen. Tässä on 10 parasta kana -siipien reseptiä.
Kuinka valmistaa kanansiipiä
Ennen kuin valmistat kanansiipiä, sinun on valmistettava siivet kunnolla. Käytä terävää veistä ja leikkaa siiven kärki pois ja leikkaa sitten jäljellä oleva siipi liitoksesta. Hävitä siiven kärki ja käytä
jäljellä olevat kaksi siipiosaa kanasiipin reseptejä varten.
1. Chipotle Valkosipuli Kanansiivet
Ainekset:
2 rkl voita
1 rkl oliiviöljyä
1/2 dl jauhettua punasipulia
6 valkosipulinkynttä, jauhettu
1 pieni punainen jalapeno, kylvetty, jauhettu
2 rkl chipotle chileä adobokastikkeessa
1/2 dl vettä
1 rkl tomaattipyrettä
Puoli sitruunan mehu ja kuori
1/2 tl kuivattua oreganoa
Suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria maun mukaan
16 valmistettua kanansiipiä
Sinihomejuustokastike
Ohjeet:
1. Lämmitä voita ja öljyä keskikokoisessa tarttumattomassa pannussa keskilämmöllä, kunnes voi sulaa.
2. Lisää sipulit ja kypsennä usein sekoittaen, kunnes ne ovat pehmenneet ja läpinäkyviä. Lisää valkosipuli ja jalapeno ja keitä sekoittaen 1 minuutti.
3. Lisää chipotle, vesi, tomaattipasta, sitruunamehu ja kuori sekä oregano ja kiehauta. Vähennä matalalle ja hauduta 5 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Siirrä seos monitoimikoneeseen tai tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi. Siirrä isoon kulhoon ja lisää kanansiivet. Marinoi vähintään 1 tunti. Jos marinoit yli tunnin,
laita kulho jääkaappiin.
5. Kuumenna uuni 400 F: een ja suihkuta runsaasti kaksi leivinastiaa tarttumattomalla ruoanlaitto- ruiskulla.
6. Poista kanansiivet marinadista ja anna ylimääräisen marinadin tippua takaisin kulhoon. Varaa marinadi. Aseta kanansiivet uunivuokaan.
7. Paista kanansiipiä 25 minuuttia. Käännä kanansiivet ja harjaa marinadilla. Hävitä marinadi. Kypsennä kanansiipiä vielä 20 minuuttia tai kunnes olet valmis.
8. Ota uunista ja tarjoile sinihomejuustokastikkeen kanssa.
