Kids a Cookin ’: Chewy Oatmeal Bars - SheKnows

Kun kevät on aivan nurkan takana, tässä on ravitseva ja herkullinen resepti, joka on hyvä lähettää koulumatkoille tai piknikille tai vain nauttia terveenä välipalana. Reseptin, joka on hauskaa lapsille ja aikuisille yhdessä, tarjoaa Kansan osavaltion yliopiston tutkimuksen ja laajennuksen perheravinto -ohjelma.

Ainekset:
2 1/4 kuppia nopeaa tai vanhanaikaista kauraa, kypsentämätön
1/2 dl yleisjauhoa
1/2 tl ruokasoodaa
1/2 tl vaniljauutetta
5 rkl tavallista pehmennettyä margariinia
1/4 kuppi hunajaa
1/4 dl ruskeaa sokeria
1 kuppi rusinoita

Ohjeet:
1. Pese kätesi.

Margariini, voi helppo mitataVoin tai margariinin mittaaminen reseptille on helpompaa kuin jotkut luulevat, sanoi Kansas State Universityn ravitsemusopettaja Kathy Walsten. Walsten koordinoi Kids a Cookin -ohjelmaa, joka on osa K-State Research and Extensionin perheravinto-ohjelmaa. Hän antoi nämä hyödylliset vinkit: Yksi tikku margariinia tai voita vastaa 1/2 kuppia. Kääre on yleensä merkitty ruokalusikallisina pienempien määrien mittaamiseen, joten voit leikata reseptissä tarvittavan ruokalusikallisen määrän terävällä veitsellä. Tämä toimii parhaiten, jos sauva on kiinteä. click fraud protection Jos kääreessä ei ole merkintöjä, pakkaa margariini tai voi lujasti tarvittavan mitalusikan tai kupin päälle ja tasoita se pöytäveitsellä. Älä käytä ruoanlaittoon tai leivontaan vaahdotettuja versioita voista ja margariinista. Koska ne ovat lisänneet ilmaa tilavuuteen; et saa oikeaa mittausta. Älä käytä vähärasvaista voita ja margariinia ruoanlaittoon tai leivontaan. Ne ovat lisänneet kosteutta, ja jos reseptejä ei ole erityisesti suunniteltu heille, tulokset voivat olla pettymyksiä. Jos haluat säilyttää margariinia tai voita, jätä se alkuperäiseen pakkaukseen ja säilytä jääkaapissa tai pakastimessa. Lisää Kids a Cookin ’-vinkkejä sekä espanjankielisiä ja englanninkielisiä reseptejä on saatavilla tällä verkkosivustolla: www.kidsacookin.ksu.edu

2. Kuumenna uuni 325 asteeseen. Peitä kevyesti 8 × 8 tuuman leivinpannu maustamattomalla kasvisruiskulla.

3. Yhdistä kaikki ainekset suuressa kulhossa. Sekoita kunnes hyvin sekoitettu; käännä seos valmiiksi pannuun.

4. Pese kädet uudelleen ja paina seosta tasaisesti pannulle.

5. Paista 18-22 minuuttia tai kunnes kullanruskea.

6. Irrota pannu uunista kattilakiskoilla ja aseta se jäähdytystelineelle.

7. Jäähdytä 10 minuuttia ennen leikkaamista palkeiksi tai 2 × 2 tuuman neliöiksi. Anna palkkien jäähtyä pannulla ennen tarjoilua tai säilytystä.

8. Säilytä kaurapuurot ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä tai kiedo tiiviisti yksittäiset palkit ennen lähettämistä reppuihin tai piknik -koreihin.

Tekee 16.

Per (yksi baari) annos:26 g hiilihydraatteja; 2 g ravintokuitua; 0 mg kolesterolia; 85 mg natriumia; 2 g proteiinia; 4,5 g rasvaa (0,5 grammaa tyydyttynyttä); 150 kaloria.

Auttavia vihjeitä:
Jos perheesi ei tykkää rusinoista, käytä mitä tahansa yhdistelmää hienonnettua taatelia, karpaloita tai pähkinöitä tai pientä suklaata tai buttercotch -siruja tai auringonkukansiemeniä.

Voit helposti kaksinkertaistaa tämän reseptin käyttämällä 9 × 13 tuuman leivinpannua. (Reseptin kaksinkertaistaminen tuo koulun suoraan keittiöön - anna lasten tehdä laskutoimituksia.)

Turvallisuusvinkki:
Muista käyttää kuivia kuumia tyynyjä poistaessasi pannuja uunista.