Tämän illan illallinen: Kermainen parsakaali ja kalkkuna tortellini -resepti - SheKnows

Oletko tottunut tekemään pastaa ja kastiketta usealla eri kattilalla liedellä? Tämä hidas liesi -resepti tarkoittaa, että voit heittää kaiken vain yhteen kattilaan lounasaikaan ja nauttia herkullisen aterian pöydälle klo 18 mennessä.

Aiheeseen liittyvä tarina. Runsas hidas liesi, afrikkalainen maapähkinäpata, takaamme sinun rakastavan

Tortellini on yksi suosikkipastaistani, koska ne ovat pieniä pastatyynyjä, jotka ovat täynnä kaikkea lihasta juustoon ja vihanneksiin. He tarvitsevat myös tuskin mitään kastiketta saadakseen täyttävän aterian. Mutta aina silloin tällöin on mukavaa lisätä vihanneksia tai sivupasta pastaan, jotta voit tehdä runsaamman aterian. Tavallisesti tavaroiden lisääminen tarkoittaa kuitenkin enemmän kattiloita ja pannuja puhdistettavaksi, kun ateria on ohi, ja jos olet kuin minä, siivoaminen on vähiten hauskaa ruoanlaitossa. (Siksi mieheni tekee sen.) Mutta tämä herkullinen kermainen tortellini -illallinen Vanhemmat magatsiini tarjoaa runsaan illallisen minimaalisella puhdistuksella.

Sen sijaan, että tarvitsisit keittää tortellinit yhdessä kattilassa, vihannekset toisessa ja kastike vielä toinen, heität kaiken hitaaseen liesiin, kytket sen päälle ja neljän tunnin kuluttua on illallinen tarjoillaan. Parasta on, ettei vain yksi kattila puhdistettava yön lopussa, eikä sinun tarvitse viettää aikaa liedellä. Tämä on vain yksi syy, miksi rakastan hitaasti valmistettavaa liesiäni: minun ei tarvitse katsoa tekemääni. Kaikki menee sisään, kytken sen päälle ja suoritan sitten kaikki muut asiat. Joten se on täydellinen ateria kiireisille öille, kun huomaat, että sinulla ei vain ole aikaa kokata.

Kermainen parsakaali ja kalkkunatortellini

Palvelee 6

Ainesosat:

• 1 kiloa jauhettua kalkkunaa
• 1-1/2 dl kananlientä
• 1 (12 unssin) pakkaus pakastettuja parsakaalikukkia
• 1 (9 unssia) pakkaus juusto tortellini
• 2 (4 unssia) pakkausta yrttistä vuohenjuustoa

Ohjeet:

1. Kypsennä kalkkuna suuressa paistinpannussa keskilämpötilassa, kunnes se ei enää ole vaaleanpunainen, noin viisi minuuttia.
2. Siirrä kypsennetty kalkkuna 4–6 litran hitaaseen liesiin. Sekoita broilerinliemi, parsakaalikukkaset, kypsentämätön tortellini ja vuohenjuusto, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Peitä ja keitä miedolla lämmöllä neljä tuntia. Tarjoile heti.

Muut tortellini -reseptit

Makkara & lehtikaali tortellini
Tortellinin vuoka
Tortellini-paistinpannu