Täydellisessä maailmassa voit korjata lapsesi tuoretta lounasta joka päivä ja jakaa sen heidän kanssaan. Vaikka se voi olla vaihtoehto kesällä, lukuvuoden aikana sinun on pakattava heille ruokaa mukaan. Voit vain toivoa, että lounas tekee keskipäivästä häikäilemättömän ja kohtuullisen raikkaan. Seuraava paras asia tuoreelle lounaalle on sellainen, joka lähtee kotoa jäätyneenä ja sulaa lounasaikaan.
Monet terveelliset elintarvikkeet ovat hyviä ehdokkaita jäädyttämiseen ja tuoreuden sulattamiseen. Parhaan tuloksen saat käyttämällä pakkauksia ja astioita, joissa on luotettavat tiivisteet. Pakkaus pakasteruoka muovipusseihin, jotta kondensaatio ei imeydy pussin läpi tai saastuta muita esineitä.
Voileipiä
Vaikka maapähkinävoi- ja hyytelövoileivät ovat suosituimpia jäädytettyjä voileipiä, monet muutkin lajit toimivat hyvin. Cheddar ja tuorejuusto ovat hyviä pakastusvaihtoehtoja, samoin kuin viipaloitu lounasliha, kovaksi keitetyt munankeltuaiset ja jauhettu liha, kuten lihamureke. Ainesosat, kuten salaatit, tomaatit, porkkanat ja suolakurkku täytteissä, vapauttavat paljon nestettä sulaessaan ja muuttuvat löysiksi ja märkiksi. Pakkaa tuoreet vihannekset ja suolakurkku erikseen suljettuihin muovipusseihin ja anna lapsesi lisätä ne voileipään juuri ennen syömistä. Välttääksesi voileipäleipäjen liikahtamista, levitä kevyesti jokainen leipäviipale voilla, jotta se toimii kosteuden esteenä. Lisää voileipien kiinnostusta käyttämällä sämpylöitä leipien sijasta pullailla, bageleilla, pitasilla ja tortilloilla.
Helpoin ja nopein jäädytetty voileipävaihtoehto saat säilyttämällä jääkaapissa laatikon lastesi suosikki SMUCKER’S® Uncrustables® -laatikoista. Kiireisinä viikkoina sinun ei tarvitse edes ajatella valmistelutyötä, heittää vain jäädytetty voileipä lapsesi lounaslaatikkoon, ja se sulaa lounasaikaan!
Hedelmiä ja kasviksia
Täytä muoviset, vetoketjulliset pussit porkkanoilla ja selleritikkuilla ja jäädytä yksittäispakkaukset suureen pakastuspussiin. Laita ne pakastimeen, laita ne aamulla lounaspusseihin ja ne ovat kylmiä ja raikkaita lounaalle. Pakasta kokonaiset viinirypäleet ja mustikat sekä viipaloidut persikat, luumut, mansikat ja nektariinit astioihin kylmää lounasherkkua varten. Pakasta banaanit kuorineen, jotta väri ei muutu.
Kastikkeet ja täytteet
Tuoreet vihannekset ja hedelmät maistuvat paremmilta kastikkeiden ja täytteiden kanssa. Voit jäädyttää jogurttipohjaiset dipit pienissä astioissa. Mausta vihannesdipit yrteillä ja mausteilla ja käytä hunajaa ja vaahterasiirappia hedelmien dippaamiseen. Salsa jäätyy hyvin ja on hyvä lounaslisä, kun se yhdistetään pussiin leivottuja pita- tai tortillalastuja.
Erityisiä herkkuja
Kun seuraavan kerran teet burritoja, valmista muutama pieni annos ja pakasta ne. Pakkaa ne aamulla lounaspussiin, ja ne sulavat herkullisesti keskipäivällä. Käytä samaa tekniikkaa jääneen paistetun riisin, pastasalaattien ja pizzan osalta. Pakastetut vanukas- tai jogurttikupit sulavat täydelliseen sakeuteen aamun ja lounaan välillä.
Määritä pakastimeen hylly jäädytettyjä lounastuotteita varten, jotta valmiiksi pakattujen lounaiden nappaaminen on helppoa ja kätevää. Kannusta lapsia valitsemaan tasapainoiset ateriat valikoimasta opettamaan heille terveellisen ruokavalion tärkeyttä.
Jaa kanssamme!
Jaa viihdyttävä kokemus jäädytetyn lounasruoan voitosta - tai tappiosta. Jätä meille kommentti alla!
Lisää lounasideoita
Kädessä pidettävät suosikit: Lasten hyväksymät ateriat syötäväksi matkalla
Suloisia yllätyksiä! Lounasrasiaherkut piristävät päivää
Pidä lapsesi terveellisellä ruokavaliolla kouluaikana
