Myönnämme ensimmäisenä, että aamut ovat paskoja. He ovat kiireisiä, kaikki ovat röyhkeitä, eikä yleensä ole tarpeeksi aikaa syödä ravitsevaa, namia aamiaista - erityisesti kun et syö munaa tai lihaa. Mutta meillä on vegaaninen ranskalainen paahtoleipä, joka mullistaa aamusi. Tiedämme, mitä ajattelet: ”Minulla on tuskin aikaa kaataa kulho Cheerios! Miten ihmeessä voin saada ranskalaisen paahtoleivän pois? " No, kun liotat sitä yön yli suosikki kasvipohjainen maito, jotkin mausteet ja vaahterasiirappi, jonka paneminen uuniin herättyäsi on napsahtaa.
Voit täydentää tämän lähes kaikella mitä haluat, tuoreista hedelmistä ja pähkinöistä kotitekoinen vegaaninen kermavaahto. Hmm, nam.
Lisää: 26 niin hyvää vegaanista pastareseptiä, joita teet toistuvasti
Vegaaninen yön yli ranskalainen paahtoleipäleivon resepti
Ainekset:
- 1/3 cup mantelijauhoa tai täysjyväjauhoa
- 1 3/4 dl kookos-, cashew- tai mantelimaitoa
- 1/4-1/2 kuppi puhdasta vaahterasiirappia (riippuen halutusta makeudesta)
- 1/2 rkl puhdasta vaniljauutetta
- 1/2 rkl omenapiirakan maustetta tai jauhettua kanelia
- 1/4 tl merisuolaa
- 1 leipä tuoretta ranskalaista tai challah -leipää, viipaloitu
- Täytteenä tuoreita hedelmiä tai pähkinöitä
Ohjeet:
- Suihkuta suuri leivinastia tarttumattomalla ruoanlaitto- ruiskeella ja kerros leipäviipaleet.
- Yhdistä kulhossa loput ainekset ja sekoita hyvin. Kaada seos viipaloidun leivän päälle. Varmista, että jokainen pala on päällystetty kauniisti, jotta se voi imeä makuja.
- Peitä vuoka muovikelmulla ja jäähdytä sitä useita tunteja tai mieluiten yön yli.
- Valmista ranskalainen paahtoleipä, kuumenna uuni 375 asteeseen F ja paista ilman kantta 45 minuuttia tai kunnes keskusta on kuuma ja pinta on kullanruskea.
- Tarjoile tuoreiden hedelmien, maidottoman kermavaahdon ja halutessasi ylimääräisen vaahterasiirapin kanssa.
Kärki: Jos olet tiukka vegaani, muista tarkistaa käyttämäsi leivän ainesosien etiketti. Jotkut leipäyritykset sisältävät munia ja maitotuotteita leivonnaisiin.
Lisää: Aamiainen Tacos ovat hyviä, mutta hedelmä aamiainen Tacos ovat parempia