Virkistävät vesimelonijuomat - jäähdyttiminä tai cocktaileina - ovat kesän katkottua. Ja juuri muutama päivä sen jälkeen, kun Dwayne Johnson paljasti yksinkertaisuutensa Vesimeloni "Manarita" resepti, Alex Guarnaschelli päätti myös jakaa oman versionsa. Kauden virallisena juomana arvostettu kokki antoi meille kaavansa virkistävän juoman ottamiseksi.
Lauantaina, kesäkuun 27 Elintarvikeverkosto tähti jakoi videon, jossa esitetään juoman valmistaminen Keittiö jossa hän kutsui seuraajia virittäytymään ja kiusasi heitä herkullisen näköisellä valokuvalla lopputuotteesta.
"Tämä vesimeloni juoma on niin virkistävä. Se voidaan valmistaa viinalla tai ilman, joten koko perhe voi nauttia yhdessä. Tutustu tähän ja muihin maukkaisiin kesäresepteihin #keittiössä tänä aamuna klo 11 EST Food Network Discovery -sivustolla, Guarnaschlli kuvailee. Facebook -viesti.
Ainesosiksi tarvitset 2 kuppia vesimelonipaloja (ilman kuoria tai siemeniä), 1 rkl hunajaa, 1 unssia tuoretta limemehua ja 3/4 kupillista sokeria yksinkertaisen siirapin valmistamiseksi. Jos haluat muuttaa tämän jäähdyttimen cocktailiksi, lisää se 4 unssilla neutraalia maustettua vodkaa. Juomapulloon tarvitset myös 2 unssia limetin mehua, 12-14 tuoretta mintunlehteä (revittyjä) ja hieman klubisoodaa cocktailin päälle.
Resepti voidaan tehdä kolmessa helpossa vaiheessa. Ensin sinun tulee valmistaa vesimelonijääkuutioita ja soseuttaa vesimeloni, hunaja ja limemehu tehosekoittimessa, kunnes seos on tasaista. Kaada seos nelikulmaiseen jääpala-astiaan ja anna niiden jäätyä 3-4 tuntia, kunnes ne ovat kiinteitä.
Seuraavaksi yksinkertaisen siirapin valmistamiseksi yhdistä sokeri pieneen kattilaan vastaavan määrän vettä. Kuumenna seos kiehuvaksi ja sammuta sitten lämpö. Sekoita seosta, kunnes sokeri liukenee, ja anna sen jäähtyä.
Lopuksi cocktaileja varten yhdistä vodka, limen mehu, mintunlehdet ja 2 unssia yksinkertaista siirappia jäätäytteiseen astiaan. Lisää seos klubisoodalla. Tarjoile tarjoamalla 3 vesimelonjääpaloja kuhunkin highball -lasiin ja kaada cocktail päälle.
Lisäämme tämän ehdottomasti joukkoomme luettelo vesimeloni resepteistä kokeilemaan tänä kesänä.
Paahtoleipää kesälle, New Yorkissa asuva kokki ja tv-persoonallisuus jakoi jääkaapin SheKnowsin kanssa jossa hän paljasti suosikkireseptinsä, jonka voi tehdä nipistyksessä, ruokakomero tarpeensa ja suosikki voileipiä - jotka molemmat sopisivat hyvin tämän juoman kanssa herkullisen BBQ -aterian saamiseksi.
Lisää kausiluonteisia juomaideoita saat napsauttamalla tässä nähdä lisää virkistäviä cocktailreseptejä kokeiltavaksi tänä kesänä.
