Yksinkertaiset pannulla paistetut kananrinnat, joissa on tomaatteja ja vodka-kermakastiketta, tekevät tästä helposta ateriasta riittävän vaikuttavan yritykselle.
Aiheeseen liittyvä tarina. Rachael Ray jakoi juuri helpon balsamimaisen kanamarinadin, joka korvaa täysin BBQ -kastikkeemme
Helppo illallinen viikonloppuisin
Yksinkertaiset pannulla paistetut kananrinnat, joissa on tomaatteja ja vodka-kermakastiketta, tekevät tästä helposta ateriasta riittävän vaikuttavan yritykselle.
Nopeat kanaillalliset ovat peruselintarvike mille tahansa reseptilaatikolle. Yhdistä tämä kana -pomodoro yksinkertaisiin paahdettuihin perunoihin ja vihreään salaattiin runsaan aterian saamiseksi.
Kana pomodoro vodka -kermakastikkeella resepti
Mukautettu alkaen Timjami
Palvelee 4
Ainekset:
- 4 luutonta, nahatonta kananrintaa
- Suola
- Pippuri
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1/4 kuppi vodkaa
- 1/2 dl kananlientä
- 2 rkl tuoretta sitruunamehua
- 1 kuppi raskasta kermaa
- 1 kuppi tomaattia hienonnettuna tai puolitettuna
- 1/4 cup viipaloituja kampasimpukoita
Ohjeet:
- Mausta kananrinnat suolalla ja pippurilla.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää kana ja kypsennä paksuudesta riippuen noin 8-12 minuuttia, kunnes se on kypsennetty, käännä silloin tällöin. Ota lautaselle ja telttaan foliolla, jotta se pysyy lämpimänä.
- Lisää vodka paistamaan pannulla ja kaavi kaikki ruskeat palat kanasta. Lisää kananliemi, sitruunamehu ja kerma. Hauduta noin 4-5 minuuttia, kunnes sakeutuu.
- Kaada joukkoon tomaatit ja anna kypsyä, kunnes ne ovat pehmenneet.
- Lusikoi tomaatit ja kastike kanan päälle ja ripottele sitten sipulit.
Lisää päivittäistä makua
Grillattua chardonnay -kanaa
Juustomainen grillattu bruschetta -kana
Kana cordon bleu kermaisella sitruunakastikkeella
