Tämän illan illallinen: Neljän juuston valkoisen pizzan resepti - SheKnows

Valkoisten pizzojen pohjana käytetään yleensä Alfredo -kastiketta. Mutta sen sijaan, että käytät paksua raskasta kastiketta, miksi et menisi ilman kastiketta ja pidä valkoiset vain erilaisina juustoina.

Aiheeseen liittyvä tarina. Runsas hidas liesi, afrikkalainen maapähkinäpata, takaamme sinun rakastavan

Jos et ole pystynyt kertomaan, olen ollut vähän a pizza potku viime viikkoina. Mitä voin sanoa? Olen fani. Ja perjantai -iltaisin mikään ei kuulosta paremmalta pitkän viikon lopussa kuin mukava iso pizza mitä tahansa täytteitä, joita pidän mielenkiintoisina tuolloin. Vaikka pepperoni ja makkara ovat ensimmäisiä valintojani, olen tehnyt pizzaa kanasalaatti, perunat ja jopa villi riisi. Epäilemättä pidän kokeilusta pizzan suhteen, mutta on yksi asia, jota en ole koskaan unohtanut herkullisen italialaisen ruuan suhteen - kastike. Olen tehnyt Alfredon, pesto ja tietysti tomaatti, mutta se oli Paremmat kodit ja puutarhat joka ehdotti, ettei kastiketta ole ollenkaan.

Ei kastiketta? Miten ihmeessä voit syödä pizzaa ilman kastiketta? Se on pyhäinhäväistystä! Mutta kerron teille, etten unohtanut kastiketta. Itse asiassa neljä erilaista juustoa olivat niin herkullisia, että kaikki sulatettiin yhteen, ja he loivat sen sijaan omanlaisensa kastikkeen. Se oli pois tästä maailmasta. Ja koska koko perheeni rakastaa kaikkia juustoja, ne olivat myös taivaassa.

Neljä juustoa valkoista pizzaa

Palvelee 8

Ainesosat:

• 1 (10 unssin) pakkaus valmis pizza taikina
• 2 rkl oliiviöljyä
• 4 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
• 6 unssia tuoretta pinaattia
• 1 kuppi silputtua mozzarellaa
• 1 kuppi raastettua italialaista juustoseosta
• 1 kuppi ricottajuustoa

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 450 asteeseen F. Peitä pizzapannu kevyesti oliiviöljyllä tai tarttumattomalla ruoanlaitto- ruiskeella ja aseta sivuun.
2. Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa keskilämpötilalla. Lisää valkosipuli ja paista noin minuutti. Lisää pinaatti ja keitä, kunnes se on juuri kuihtunut, 1-2 minuuttia.
3. Kauli pizzataikina ja siirrä se pizzapannulle.
4. Sekoita keskikokoisessa kulhossa mozzarella ja italialainen juustoseos.
5. Ripottele yksi kuppi raastettua juustoseosta taikinan päälle. Päälle pinaatti ja valkosipuli. Ripottele jäljellä oleva juusto pinaatin päälle. Päällä ricottanukkeja.
6. Paista 15 minuuttia tai kunnes kuori on kullanruskea. Viipaloi ja tarjoile heti.

Muita pizzareseptejä

Chorizo ​​pizza rucolalla ja karamellisoidulla sipulilla

Rapu pizza välipaloja

Maapähkinävoi pizza